براسيولا والسجق الأحد المرق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب مرق براسيولان والسجق يوم الأحد. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1182 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل $5.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 5 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ، بروسسيوتو دي بارما ، فتات الخبز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. حاول الأحد لحم البقر المشوي والمرق, الأحد وعاء مشوي مع مرق الفطر، و طباخ بطيء مرق الأحد لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يرش اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل. في وعاء ، اخلطي نصف الجبن ، فتات الخبز ، 1/2 كوب بقدونس ، صنوبر ، قشر الليمون ، سلامي ، ثوم مفروم وفلفل تشيلي مفروم ناعما. أعلى شرائح اللحم ، وترك حدود 1 بوصة.
سخني حوالي 2 ملاعق كبيرة من إيفو في قدر على نار متوسطة عالية. عندما يدخن النفط ، إضافة حزم اللحوم والبني.
ترفع حزم اللحم ، ثم تضاف النقانق وتطهى حتى يصبح لونها بنيا ، ثم ترفع.
أضف حوالي 1 ملعقة كبيرة من إيفو وقلل الحرارة إلى متوسطة ، ثم قلبي بذور الشمر واطهيها لمدة 15 ثانية.
نضيف النبيذ ونحلل المقلاة ، ثم نضيف الطماطم وورق الغار والجزر والكرفس والبصل إلى النصف. تفريق الطماطم ، وإضافة باساتا ، ثم يقلب في الريحان ويتبل بالملح والفلفل. حرك اللحم والنقانق في الصلصة وإحضارها إلى فقاعة ، وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مغطاة جزئيا لبضع ساعات مع التحريك من حين لآخر.
في مقلاة ، سخني حوالي 2 ملعقة طعام من إيفو ، 2 لفة من المقلاة ، ثم أضيفي شرائح البصل والكوبنيل والفلفل الأحمر والفلفل الحار المقطع ، واطبخي لتليين ، مع التحريك بشكل متكرر ، من 12 إلى 15 دقيقة.
يضاف المرق والباقي 1/4 كوب بقدونس ومعجون طماطم ويتبل بالملح والفلفل. ينضج 15 دقيقة أكثر.
للحصول على وجبة جاهزة ، قم بتبريد الصلصة واللحوم ووضعها في الثلاجة. أعد التسخين على نار متوسطة منخفضة على الموقد حتى يتم تسخينه. يخزن البصل والفلفل بشكل منفصل ويعاد تسخينه على نار متوسطة منخفضة في مقلاة صغيرة.
للتقديم ، يغلى قدر كبير من الماء ويملح الماء ويطهى السباغيتي حتى الغليان.
ضع اللحم والنقانق في طبق التقديم.
إزالة البصل والجزر والكرفس وورق الغار.
أضف حوالي 1 كوب من ماء الطهي النشوي إلى الصلصة ، ثم ضع نصف الصلصة في قارب المرق. تذوب الزبدة في الصلصة المتبقية وتقلب مع المعكرونة والجبن.
قدمي المعكرونة بجانب لفائف اللحم والنقانق. ضعي المعكرونة واللحم مع المزيد من الصلصة والجبن ، وقدمي الفلفل والبصل فوق النقانق.