صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

بايلا فالنسيانا

بايلا فالنسيانا
بايلا فالنسيانا قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 693 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفاصوليا العريضة والأرز والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزعفران يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي بالزعفران الكريمي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. حاول بيلان لا فالنسيانا, بايلا فالنسيانا، و بايلا فالنسيانا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: مقلاة ضحلة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
سخني 1/4 إلى 1/2 كوب من الزيت في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضيفي شرائح الفلفل واقليها حتى تبدأ في التليين.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
4
إزالة والاحتياطي للتزيين. اقلي الدجاج والأرانب على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا مع إضافة المزيد من الزيت حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أرنب كاملأرنب كامل
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
5
أضف الفلفل الحلو في منتصف الطريق لإضافة اللون إلى اللحم. ادفع اللحم إلى حواف المقلاة وأضف الفاصوليا والطماطم في المنتصف واخلطها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضف 1/2 الماء مع التأكد من تغطية المقلاة حتى تمتلئ 1/2. يطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى يتبخر معظم الماء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
يضاف القواقع ويطهى لمدة 5 أو 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اسكارجوتاسكارجوت
8
يضاف الأرز ويوزعه بالتساوي على المقلاة ويقلى لبضع دقائق ، ويحركه في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
يضاف باقي الماء ويطهى لمدة 20 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
10
إضافة قليل من الزعفران للون. بمجرد الانتهاء من ذلك ، لا ينبغي تحريك الباييلا بعد الآن.
المكونات سوف تحتاج
الزعفرانالزعفران
11
لآخر 1-2 دقائق زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، حتى الطبقة السفلية من الأرز يبدأ بالكراميل ، وخلق ما بلنسية استدعاء "سوكرات". إذا بدأ الأرز في الاحتراق ، أخرج المقلاة من الحرارة على الفور.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
يزين الباييلا بشرائح الفلفل الأحمر وأغصان إكليل الجبل. غطي المقلاة واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر