صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة26
مجلة

بانزانيلا ستيك مشوي مع خضروات مخللة

بانزانيلا ستيك مشوي مع خضروات مخللة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب شرائح اللحم المشوية مع الخضار المخللة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.58 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 412 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الريحان والفلفل والجزر قطع جوليان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سندويشات التاكو ستيك تشيميشوري مع الخضار المخللة, بانزانيلا العجين المخمر مع شريحة لحم مشوية، و سلطة ستيك بانزانيلا المشوية مع صلصة الطماطم.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
الجمع بين المكونات 3 الأولى في وعاء متوسط ، واثارة مع خفقت حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
يضاف البصل والجزر والفجل.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
جزرجزر
البصلالبصل
4
اسمحوا الوقوف 30 دقيقة ؛ استنزاف.
5
يمزج زيت الزيتون والثوم والزعتر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء كبير مع التحريك بمضرب. ضجة في الطماطم ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
طماطمطماطم
الثومالثوم
فلفلفلفل
زعترزعتر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
قم بتغطية الخبز برفق برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
الخبزالخبز
7
ضعي الخبز على رف الشواء ، واشوي لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
يرش شريحة اللحم بالتساوي مع الفلفل الحلو ، وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، وتبقى 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
بابريكابابريكا
ستيكستيك
الملحالملح
9
ضعيها على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي ، واشويها لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
10
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
11
قطع شريحة لحم عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
12
قطع كل شريحة في النصف.
13
نقطع الخبز إلى مكعبات (1 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
14
يضاف الخبز والخضر وشرائح اللحم والريحان إلى خليط الطماطم. قمة مع خليط الجزر.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
الخضرالخضر
طماطمطماطم
باسلباسل
الخبزالخبز
ستيكستيك

المكونات

7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخليط السبانخ والجرجيرخليط السبانخ والجرجير1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوليان - قطع الجزرجوليان - قطع الجزر113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سياباتا (حوالي 1 بوصة سميكة)سياباتا (حوالي 1 بوصة سميكة)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم مكواة ، مشذبةشريحة لحم مكواة ، مشذبة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم عنب ، نصفطماطم عنب ، نصف3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوليان-قطع الفجلجوليان-قطع الفجل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من البصل الأحمرشرائح رقيقة من البصل الأحمر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر3(شتاء)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 25 دولار.
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
الفاكهة-النكهات إلى الأمام ، مع العفص لينة لينة والانتهاء من فترة طويلة.