باقات السلمون بالعجينة المنتفخة
تعتبر فطائر السلمون بالعجينة المنتفخة طبقًا رئيسيًا يقدم لـ 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 1176 سعرة حرارية و 45 جرامًا من البروتين و 85 جرامًا من الدهون . مقابل 5.45 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 37٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من المايونيز والعجينة المنتفخة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . بدرجة 0٪ ، يمكن تحسين هذا الطبق. مربعات عجينة الفطير بالشوكولاتة ، وكعكة نابليون - عجينة الفطيرة الكريمية ، وفطائر عجينة الفطير بالخوخ واللوز تشبه هذه الوصفة كثيرًا.
تعليمات
على سطح مرشوش بالدقيق، افردي كل رقاقة عجينة على شكل مستطيل مقاس 12 بوصة × 10 بوصة.
اقطع كل واحدة إلى مستطيلين بقياس 10 بوصة × 6 بوصة.
ضعي شريحة من سمك السلمون في وسط كل مستطيل.
اخفقي البيض والماء، ثم ادهني حواف العجينة برفق. ضعي زوايا العجينة المتقابلة فوق كل شريحة، ثم اضغطي على اللحامات لإغلاقها بإحكام.
ضعي العجينة بحيث يكون جانب التماس لأسفل في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة؛ ادهنيها بخليط البيض المتبقي.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 400 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تكتسب العجينة اللون البني الذهبي. في وعاء صغير، امزجي الخيار والقشدة الحامضة والمايونيز والشبت والملح.