صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص16
نقاط الصحة18
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

باستا كبيرة مع الفطر والبقدونس والثوم والزعتر

باستا كبيرة مع الفطر والبقدونس والثوم والزعتر
المعكرونة الكبيرة مع الفطر والبقدونس والثوم والزعتر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 555 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. مزيج من فصوص الثوم الدهنية وأوراق الزعتر الطازجة وأوقية الفطر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق جيد جدا. حاول غرتن الفطر مع مستحلب البقدونس والثوم, سلطة الفطر في صلصة الثوم والبقدونس، و المعكرونة مع الفطر والزعتر راجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: مقلاة تحميص كبيرة ، حوالي 12 3/4 بواسطة 16 1/2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
في قدر ، تذوب الزبدة من أجل البشاميل ، ويضاف الدقيق مع التحريك برفق لعمل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
4
ترفع المقلاة عن النار وتخفق في الحليب. أعد تشغيل الحرارة إلى متوسطة ، وحرك البشاميل حتى تبدأ في التكاثف وتغلي.
المكونات سوف تحتاج
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
اتركه فقاعة لمدة 5 دقائق للتخلص من طعم الدقيق. خلع الحرارة ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
تذوب 2 ملعقة طعام من الزبدة والزيت في مقلاة واسعة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يصفى البورسيني ويحفظ السائل ويقطع قبل إضافته إلى المقلاة مع 3/4 كوب من البقدونس المفروم والزعتر المجفف أو الطازج والثوم. يقلب لبضع دقائق ثم تذوب عصا 1 المتبقية من الزبدة في نفس المقلاة ويضاف الفطر المفروم مع التحريك لمدة 5 دقائق. سيظهر الفطر جافا في البداية ولكنه سيبدأ في النهاية في إطلاق بعض السوائل.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
أضف سائل نقع البورسيني ، الذي يمتصه الفطر إلى حد كبير ، لكن استمر في التقليب وأضف الشيري واتركه يخرج. أطفئي النار عندما يكون لديك حساء برونزي حلو.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
9
يقلب خليط الفطر في البشاميل ويضاف 1 كوب من البارميزان و 3/4 كوب آخر من البقدونس المفروم. ضعي قدرا كبيرا من الماء على المعكرونة ، وعندما تغلي ، املحها جيدا. تطهى المعكرونة حتى تنضج ، ثم تصفى وتضاف إلى الصلصة البيضاء الفطرية ، مع التقليب قدر الإمكان لتغطية المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
تتحول إلى عموم تحميص كبير ويرش على ما تبقى من 1 كوب من البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يبدأ الجزء العلوي في التحول إلى اللون الذهبي في الأماكن.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
12
عندما يخرج القصدير من الفرن ، تزيين مع ما تبقى من 1/4 كوب البقدونس المفروم وبعض الأغصان من الزعتر الطازج.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

المكونات

1عصاألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)2القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة ، بالإضافة إلى 1 عصازبدة ، بالإضافة إلى 1 عصا85فلفل هابينروفطر بورسيني مجفف ، منقوع في 2 كوب ماء مغليفطر بورسيني مجفف ، منقوع في 2 كوب ماء مغلي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجة ، المفروم ، بالإضافة إلى 3/4 كوب ، بالإضافة إلى 1/4 كوب أكثر للتزيينأوراق البقدونس الطازجة ، المفروم ، بالإضافة إلى 3/4 كوب ، بالإضافة إلى 1/4 كوب أكثر للتزيين1أوريو محشو مزدوجالزعتر المجفف أو أوراق الزعتر الطازجةالزعتر المجفف أو أوراق الزعتر الطازجة3فصوص ثوم سمينة مفرومةفصوص ثوم سمينة مفرومة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةلفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء454فلفل هابينرو8 أونصات فطر مشكل ، مفروم8 أونصات فطر مشكل ، مفروم16قليل من الكوسة المفرومةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1جبنة بارميزان مبشورةالنفطالنفط2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشور الطازج ، بالإضافة إلى 1 كوبالبارميزان المبشور الطازج ، بالإضافة إلى 1 كوب1كيلوغرامريجاتوني أو المعكرونة الكبيرة الأخرىريجاتوني أو المعكرونة الكبيرة الأخرى16قليل من الكوسة المفرومةالملحالملح16قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأمونتيلادو شيريأمونتيلادو شيري3الأغصانقليل من الزعتر الطازج للتزيينقليل من الزعتر الطازج للتزيين