صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بارميزان كايزر رولز

5
4
3
2
1
بارميزان كايزر رولز

بارميزان كايزر رولز

جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 299 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الزيت النباتي ، وتقصير الخضار غير المهدرج ، وبياض البيض ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول بارميزان كايزر رولز, كايزر رولز، و كايزر رولز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين ، قم بإذابة الخميرة في الماء الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
2
اتركيه حتى فقاعات الخليط ، حوالي 10 دقائق. (إذا كان الخليط لا فقاعة ، إما أن السائل لم يكن في درجة الحرارة الصحيحة أو الخميرة قديمة.)
المكونات سوف تحتاج
الخميرةالخميرة
3
إضافة 1 1/2 كوب من الدقيق ، 1/4 كوب من البارميزان والملح والسكر ، وتقصير إلى خليط الخميرة ويقلب على سرعة منخفضة حتى مجتمعة فقط.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
البارميزانالبارميزان
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
الملحالملح
4
إضافة 1 بياض البيض وتخلط حتى تمتزج تماما.مع تشغيل الخلاط ، يرش ببطء في الدقيق المتبقي بضع ملاعق كبيرة في كل مرة ، حتى يسحب العجين بعيدا عن جوانب الوعاء في كتلة واحدة ، حوالي 5 دقائق. استمر في خلط العجين حتى يصبح ناعما ومرنا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق أخرى.بخفة النفط وعاء كبير مع 1 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
بياض البيضبياض البيض
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
5
توضع العجينة في الوعاء وتتحول إلى طبقة بالزيت. يغطى بمنشفة رطبة ويترك حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 ساعة. وفي الوقت نفسه ، النفط ورقة الخبز مع المتبقية 2 ملعقة شاي النفط وتوضع جانبا.بعد أن ارتفع العجين ، لكمة عليه وتحويله على سطح نظيف. تقسم العجينة إلى 6 قطع (كل منها حوالي 4 1/2 أوقية) وتشكلها إلى 12 بوصة ropes.To تشكيل لفة ، وربط حبل واحد في عقدة فضفاضة ؛ تريد 3 بوصة "ذيول" على جانبي العقدة. خذ الذيل الموجود في الأعلى ، ولفه أسفل العقدة ، ثم ادفعه لأعلى من خلال الفتحة المركزية. أحضر الذيل الثاني فوق العقدة وادفعه لأسفل من خلال الفتحة المركزية. ستكون اللفة المشكلة عبارة عن عقدة متقنة ستبدو متشابهة في الأعلى والأسفل. كرر لتشكيل 6 لفات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
لفةلفة
التفافالتفاف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
6
ضع لفات على بعد حوالي 3 بوصات على صينية الخبز بالزيت ، وقم بتغطيتها بمنشفة رطبة ، واتركها ترتفع حتى تصبح منتفخة وحوالي 1 1/2 مرة أكبر ، حوالي 45 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني الفرن إلى 425 F فهرنهايت ورتبي رف واحد في المنتصف والثاني في الأسفل.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
7
ضع صينية خبز معدنية على الرف السفلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
اخلطي بياض البيض المتبقي بالماء البارد في وعاء صغير حتى يمتزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
فرشاة قمم لفات مع غسل البيض ، ويرش بالتساوي مع بذور الخشخاش والباقي 1 ملعقة كبيرة البارميزان ، ومكان على ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
بذور الخشخاشبذور الخشخاش
البارميزانالبارميزان
لفةلفة
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
10
ضعي مكعبات الثلج على صينية الخبز المسخنة مسبقا ، وضعي صينية الخبز على الفور مع لفات على الرف العلوي.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الثلجمكعبات الثلج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
11
اخبزيها حتى تصل درجة الحرارة الذهبية والداخلية إلى 190 F فهرنهايت ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
انقلي اللفائف إلى رف سلكي لتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا