باركر البيت رولز
قد تكون رولز باركر هاوس مجرد الخبز الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 20 حصص مع 139 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء الدافئ ودقيق الخبز والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول باركر البيت رولز, باركر البيت رولز، و باركر البيت رولز لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلبي الماء الدافئ معا ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، وخميرة في وعاء صغير واتركيها حتى تصبح رغوية ، حوالي 5 دقائق.
تذوب 3/4 عصا الزبدة في قدر صغير.
يضاف الحليب والحرارة إلى فاتر. يقلب خليط الخميرة معا, متبقي 2 ملاعق كبيرة من السكر, خليط الزبدة, دقيق الخبز, والملح في وعاء بملعقة خشبية حتى تمتزج جيدا, ثم يقلب ما يكفي من الدقيق لجميع الأغراض لعمل عجينة لزجة قليلا تشكل كرة.
زبدة وعاء كبير. اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، واعجن المزيد من الدقيق متعدد الأغراض إذا كانت العجينة لزجة جدا ، أو 10 دقائق ، أو حتى تصبح ناعمة ومرنة ولكنها لا تزال لزجة قليلا. شكل في الكرة ووضعها في وعاء بالزبدة. أنتقل إلى معطف مع الزبدة ، ثم السماح الارتفاع في وعاء ، مع تغطية غلاف بلاستيكي ، في مكان دافئ 1 ساعة ، أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
زبدة مقلاة خبز 13 في 9 بوصة. تقسم العجينة إلى 20 قطعة متساوية وتدحرج إلى كرات. رتب بالتساوي في 4 صفوف من 5 في مقلاة واتركها ترتفع ، مغطاة بشكل فضفاض ، في مكان دافئ 45 دقيقة ، أو حتى تضاعف تقريبا بكميات كبيرة. جعل تجعد عميق أسفل مركز كل صف من لفات باستخدام طول عود مطحون أو جانب من المسطرة.
دع القوائم ترتفع ، مغطاة بشكل فضفاض ، 15 دقيقة.
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة وتبرد قليلا.
ادهني اللفائف بالزبدة واخبزيها في منتصف الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ، من 20 إلى 25 دقيقة.
السماح لفات باردة في مقلاة على الرف 5 دقائق. تتحول على الرف وبارد لتدفئة.
يمكنك جعل لفات 1 يوم قبل والحفاظ على ، ملفوفة جيدا في احباط ، في درجة حرارة الغرفة. يسخن في احباط في فرن محمى على حرارة 375 F فهرنهايت 15 إلى 20 دقيقة.