صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بابارديل طازج مع قرع الجوز وصلصة كريمة الزعتر

بابارديل طازج مع قرع الجوز وصلصة كريمة الزعتر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البابارديل الطازج مع قرع الجوز وصلصة كريمة الزعتر. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 278 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الزعتر وجبن البارميزان والقرع الجوز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الجوز الاسكواش وراديتشيو بابارديل, بابارديل مع الجوز الاسكواش, زبدة احمر, والسلق، و فطيرة وعاء الاسكواش مع الأرز البري وصلصة كريمة اللوز والزعتر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لف المعكرونة: اضبط آلة المعكرونة أو ملحق المعكرونة لخلاط الحامل على أوسع إعداد (في معظم الآلات ، يتم وضع رقم واحد).غبار خفيف ورقة الخبز مع الدقيق ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
2
نقطع العجينة إلى 4 قطع متساوية ، ونضع 1 قطعة جانبا للفة ، ونغطي القطع المتبقية بغلاف بلاستيكي.تسطيح العجين إلى قرص وتمريرها من خلال آلة المعكرونة. أضعاف العجين في الثلثين بالطول واضغط لأسفل لختم. مرر العجين عبر الماكينة مرة أخرى بدءا من الجانب القصير (أي غير المطوي) ، كرر الطي والمرور عبر الماكينة مرة أخرى ، ثم مرر العجين عبر الماكينة مرتين دون طيها. (إذا أصبحت العجينة أو الآلة لزجة ، قم بغبار الدقيق قليلا واستمر.) بدون الطي ، استمر في تمرير العجين عبر الماكينة مرتين لكل إعداد ، مع تضييق الإعداد في كل مرة حتى تصبح العجينة رقيقة بما يكفي لرؤية مخطط يدك من خلالها (عادة ما يتم وضع الرقم سبعة). غبار ورقة المعكرونة مع الدقيق على كلا الجانبين وقطعه في نصف العرض. أضعاف كل قطعة في الثلثين ووضعها على ورقة الخبز المعدة. تغطية مع غلاف بلاستيكي.كرر العملية مع 3 قطع المتبقية من العجين.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
قطع كل ورقة المعكرونة مطوية إلى شرائح 1 بوصة سميكة بالطول. تتكشف الشرائط ، ووضعها على ورقة الخبز ، وإرم بخفة مع الدقيق. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة أثناء تحضير الصلصة.للصلصة: يغلى قدر كبير من الماء المملح بسخاء على نار عالية.وفي الوقت نفسه ، وإعداد الاسكواش: تقشر الجلد مع مقشرة الخضار. تقليم أعلى وأسفل.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
سكين حادهسكين حاده
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
قطع الرقبة من لمبة الاسكواش. نصف كل قطعة بالطول وكشط البذور.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
5
نقطع القرع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة ونتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
6
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يضاف البصل والثوم والملح المقاس ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
8
يضاف القرع والزعتر والفلفل المقاس ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ القرع في التحول إلى اللون البني ويفسح المجال عند ثقبه بسكين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
سكين حادهسكين حاده
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
صب في كريم ، وإثارة لمعطف الخضار ، وتقديمهم ليغلي. ضجة في الجبن ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
10
تضاف المعكرونة المحجوزة إلى الماء المغلي وتطهى حتى تنضج ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. باستخدام الملقط ، انقل المعكرونة مباشرة إلى الصلصة. احتياطي 1/2 كوب من الماء المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
11
ترفع المعكرونة والصلصة عن النار وتقلب بالملقط لتغليف المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
12
أضف ماء المعكرونة المحفوظ بملعقة كبيرة للوصول إلى قوام الصلصة المطلوب. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
13
مقبلات مع الكوكيز أمارتي (في حالة استخدام).
المكونات سوف تحتاج
كوكيز أماريتيكوكيز أماريتي