بابارديل طازج مع قرع الجوز وصلصة كريمة الزعتر

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البابارديل الطازج مع قرع الجوز وصلصة كريمة الزعتر. ل 76 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 278 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 21 جرام دهون كل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الزعتر وجبن البارميزان والقرع الجوز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الجوز الاسكواش وراديتشيو بابارديل, بابارديل مع الجوز الاسكواش, زبدة احمر, والسلق، و فطيرة وعاء الاسكواش مع الأرز البري وصلصة كريمة اللوز والزعتر لوصفات مماثلة.

تعليمات

لف المعكرونة: اضبط آلة المعكرونة أو ملحق المعكرونة لخلاط الحامل على أوسع إعداد (في معظم الآلات ، يتم وضع رقم واحد).غبار خفيف ورقة الخبز مع الدقيق ؛ توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

مربى التوت الأزرق عالي الجودة

وصفة بيتزاشيري

زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

المعدات التي سوف تستخدمها

آلة المعكرونة

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

رشة كبيرة من الملح الناعم

نقطع العجينة إلى 4 قطع متساوية ، ونضع 1 قطعة جانبا للفة ، ونغطي القطع المتبقية بغلاف بلاستيكي.تسطيح العجين إلى قرص وتمريرها من خلال آلة المعكرونة. أضعاف العجين في الثلثين بالطول واضغط لأسفل لختم. مرر العجين عبر الماكينة مرة أخرى بدءا من الجانب القصير (أي غير المطوي) ، كرر الطي والمرور عبر الماكينة مرة أخرى ، ثم مرر العجين عبر الماكينة مرتين دون طيها. (إذا أصبحت العجينة أو الآلة لزجة ، قم بغبار الدقيق قليلا واستمر.) بدون الطي ، استمر في تمرير العجين عبر الماكينة مرتين لكل إعداد ، مع تضييق الإعداد في كل مرة حتى تصبح العجينة رقيقة بما يكفي لرؤية مخطط يدك من خلالها (عادة ما يتم وضع الرقم سبعة). غبار ورقة المعكرونة مع الدقيق على كلا الجانبين وقطعه في نصف العرض. أضعاف كل قطعة في الثلثين ووضعها على ورقة الخبز المعدة. تغطية مع غلاف بلاستيكي.كرر العملية مع 3 قطع المتبقية من العجين.

المكونات سوف تحتاج

1 عود زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

مربى التوت الأزرق عالي الجودة

وصفة بيتزاشيري

زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

آلة المعكرونة

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

قطع كل ورقة المعكرونة مطوية إلى شرائح 1 بوصة سميكة بالطول. تتكشف الشرائط ، ووضعها على ورقة الخبز ، وإرم بخفة مع الدقيق. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة أثناء تحضير الصلصة.للصلصة: يغلى قدر كبير من الماء المملح بسخاء على نار عالية.وفي الوقت نفسه ، وإعداد الاسكواش: تقشر الجلد مع مقشرة الخضار. تقليم أعلى وأسفل.

المكونات سوف تحتاج

ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)

سكين حاده

مربى التوت الأزرق عالي الجودة

وصفة بيتزاشيري

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

مقشرة

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

قطع الرقبة من لمبة الاسكواش. نصف كل قطعة بالطول وكشط البذور.

المكونات سوف تحتاج

سكين حاده

كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم

نقطع القرع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة ونتركها جانبا.

المكونات سوف تحتاج

سكين حاده

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى تلمع.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

المعدات التي سوف تستخدمها

مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

يضاف البصل والثوم والملح المقاس ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)

فتات اللحوم النباتية المجمدة

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

يضاف القرع والزعتر والفلفل المقاس ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ القرع في التحول إلى اللون البني ويفسح المجال عند ثقبه بسكين ، حوالي 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

سكين حاده

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 لفافة فاكهة صفراء

صب في كريم ، وإثارة لمعطف الخضار ، وتقديمهم ليغلي. ضجة في الجبن ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)

مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة

تضاف المعكرونة المحجوزة إلى الماء المغلي وتطهى حتى تنضج ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. باستخدام الملقط ، انقل المعكرونة مباشرة إلى الصلصة. احتياطي 1/2 كوب من الماء المعكرونة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

وصفة بيتزاشيري

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المعدات التي سوف تستخدمها

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور