صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الهندباء والبازلاء المفاجئة مع صلصة البارميزان

الهندباء والبازلاء المفاجئة مع صلصة البارميزان
قد يكون الهندباء والبازلاء المفاجئة مع صلصة البارميزان مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 93 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 134 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من جبنة بارميجيانو-ريجيانو ، بازلاء السكر ، خردل ديجون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلطة البازلاء مع صلصة البارميزان, عشاء الليلة: البازلاء الخضراء والبازلاء المفاجئة السكر في صلصة السمسم، و البازلاء الخضراء الطازجة والبازلاء المفاجئة السكر في صلصة السمسم.

تعليمات

1
في الخلاط ، يمزج الجبن والخل وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل. مع تشغيل الماكينة ، أضف الزيوت من خلال أنبوب التغذية في تيار بطيء وثابت للاستحلاب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
جلب وعاء من الماء ليغلي. املأ وعاء كبير بالثلج والماء. ملح الماء المغلي بسخاء ؛ أضف البازلاء المفاجئة. طهي فقط حتى الأخضر الساطع ، حوالي 30ثانية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
استنزاف ، ونقل إلى الماء المثلج واسمحوا الوقوف لمدة 1 دقيقة ؛ استنزاف مرة أخرى. شريحة رقيقة جدا في زاوية. إرم البازلاء المفاجئة والهندباء مع خلع الملابس في وعاء. قمة مع الأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعباتشرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
الهندباءالهندباء
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
خدمة.