صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

الهليون سفورماتو مع فونداتا

الهليون سفورماتو مع فونداتا
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الهليون مع الفونداتان. حصة واحدة تحتوي على 925 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 71 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جوزة الطيب والحليب والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 64%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سفورماتو دي أسباراجي (الهليون تيرين), الهليون سفورماتو ، فوندانتا + بان كون تومات، و سفورماتو.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر سعة 2 لتر حتى تصبح مزبد.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يرفع عن النار ويقلب في الدقيق بمضرب. يطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
3
يضاف 1/2 من الحليب الساخن ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
يضاف الحليب المتبقي ويخفق حتى يصبح ناعما. جلب ليغلي ، إضافة جوزة الطيب ، وانخفاض الحرارة ويترك على نار خفيفة 10 دقيقة. يمكن استخدامها ساخنة أو باردة.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
أحضر 4 ليترات من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
7
أضف 2 ملعقة طعام ملح. بلانش الهليون حتى مجرد العطاء (1 دقيقة) وإزالة لحمام الجليد والانتعاش. بمجرد أن يبرد الهليون ، أخرجه من حمام الثلج واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
8
قطع الهليون المبرد في 1/
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
9
قطع الجزء العلوي 1/2 إلى قطع 1/2 بوصة ووضع القطع جانبا.
10
ضعي النصفين السفليين في محضر الطعام واخلطيهم في هريس ناعم.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
11
في وعاء الخلط ، اخلطي الهليون المهروس والبشاميل والملح وجوزة الطيب والبارميزان والبيض وصفار البيض. يقلب حتى يمتزج جيدا. قم بطي النصفين العلويين من قطع الهليون التي تم وضعها جانبا مسبقا برفق.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
12
زبدة عموم بوندت 8 بوصة ومعطف مع فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
زهور صالحة للأكل للتزيين، اختياريةزهور صالحة للأكل للتزيين، اختيارية
13
يسكب مزيج الهليون في مقلاة البوندت. املأ صينية خبز مقاس 12 بوصة 2/3 مملوءة بالماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
زهور صالحة للأكل للتزيين، اختياريةزهور صالحة للأكل للتزيين، اختيارية
14
ضع صينية البوندت على صينية الخبز ، بحيث تكون البوندت واقفة في الماء الساخن. ضع صينية الخبز بحذر (مع صينية البوندت) في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
زهور صالحة للأكل للتزيين، اختياريةزهور صالحة للأكل للتزيين، اختيارية
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
15
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي من الشكل بنيا ذهبيا ويخرج عود أسنان مغموس نظيفا ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
16
إزالة والسماح لتبرد 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنع الفونداتا.
1
اخلطي الفونتينا المبشورة والقشدة الثقيلة والملح والفلفل في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
سخنيها برفق مع التحريك باستمرار حتى تصبح ناعمة ودسمة.
3
للتقديم: اقلب السفورماتو على طبق كبير.
4
تقطع إلى شرائح بحجم 2 بوصة وتوضع الشرائح على أطباق التقديم. تسكب الفونداتا بالملعقة فوق الشرائح وتقدم على الفور.

المكونات

454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالهليون المتوسط الطازج ، إزالة النهايات الخشنةالهليون المتوسط الطازج ، إزالة النهايات الخشنة4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازج ، محمص قليلا تحت الدجاج اللاحمفتات الخبز الطازج ، محمص قليلا تحت الدجاج اللاحم57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون2البيض و 2 صفارالبيض و 2 صفار2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفونتينا الجبنفونتينا الجبن170عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب الساخنالحليب الساخن1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1قرصةجوزة الطيب المطحون الطازج ، أو حسب الرغبةجوزة الطيب المطحون الطازج ، أو حسب الرغبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1عصازبدة غير مملحةزبدة غير مملحة