صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

الهليون المقرمش واللذيذ وتارت البطاطس

الهليون المقرمش واللذيذ وتارت البطاطس
هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 870 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 64 جرام دهون. ل Serving 3.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك رماح الهليون والقشدة الثقيلة والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول الهليون المقرمش واللذيذ وتارت البطاطس, الباذنجان متموج ولذيذ، و الدجاج تحت الطوب: متموج ولذيذ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس في قدر من الماء المغلي المملح واطهيها لمدة 15 دقيقة. وفي الوقت نفسه بلانش الهليون الخاص بك في وعاء منفصل من الماء المغلي المملح لمدة 4 دقائق ، واستنزاف في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
احصل على طبق فرن - لقد استخدمت العديد من الأشكال والأحجام المختلفة.
4
طبقة ورقة من المعجنات فيلو في الطبق ، بالفرشاة لهم مع الزبدة المذابة كما تذهب وترك حوالي 1 بوصة معلقة على الحافة. كنت ترغب في الحصول على المعجنات حوالي 5 طبقات سميكة. ضعي منشفة مطبخ نظيفة ورطبة فوقها وضعيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
5
عندما تنضج البطاطس ، اهرسيها مع الجبن. في وعاء منفصل ، اخلطي البيض والقشدة وحركيها مع البطاطس المهروسة بالجبن. صر في جوزة الطيب ، الموسم جيدا مع الفلفل وتخلط معا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
انشر البطاطس المهروسة فوق معجنات الفيلو ، ثم قم بإحضار جوانب الفيلو وقشرها معا لتشكيل حافة. خذ الهليون المقشر واصطفهم عبر الحشوة ، مع التأكد من تغطية كل شيء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
ادهني كل شيء بالزبدة المذابة المتبقية وضعيها في الفرن المسخن مسبقا لمدة 20 دقيقة تقريبا ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. السماح للراحة لمدة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
قدميها تماما كما تفعل مع كيشي لتناول غداء أو عشاء سريع مع سلطة.
9
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة على شبكة الإنترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمون"