صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

الهليون المشوي والفطر بورتابيلا مع صلصة الفجل

الهليون المشوي والفطر بورتابيلا مع صلصة الفجل
الهليون المشوي والفطر بورتابيلا مع صلصة الفجل قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 72 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.78 لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل blog.fatfreevegan.com. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من الهليون ونشا الذرة وفطر بورتابيلا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل عيد الفصح. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل فطر بورتابيلا محمص مع الجبن الأزرق, فطر بورتابيلا المحمص البلسم والزعتر، و قشور المعكرونة مع فطر بورتابيلا وصلصة بورسين.

تعليمات

1
ضعي الهليون والفطر في طبق خبز كبير بالزيت ورشي 2 فص ثوم. مشوي مع التحريك كل 5 دقائق لمدة 10-15 دقيقة حتى يبدأ الهليون في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
1
سخني حليب الصويا في قدر وأضيفي 1 ملعقة صغيرة. الثوم والخميرة الغذائية والملح والفجل والريحان والفلفل. يطهى مع التحريك حتى يغلي الخليط.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الغذائيةالخميرة الغذائية
1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1 لفتة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
حليب الصوياحليب الصويا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف خليط نشا الذرة / الماء ويقلب حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
يسكب فوق الهليون والفطر للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح