الهامس الهش: فطائر الكوسة
الهامس الهش: قد تكون فطائر الكوسة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 367 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك ملح وجبن بارميزان وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الهامس هش: كوسة الفطائر مسترجع, الهامس الهش: كوسة وبيستو بيتزا، و الهامس هش: ما هو كوكوزا لوصفات مماثلة.
تعليمات
افردي الكوسة والبصل على الفتحات الكبيرة لمبشرة الصندوق أو في محضر الطعام باستخدام قرص التقطيع.
ضعي الخضار المقطعة في مصفاة في الحوض ورشي الملح. إرم للجمع.
اتركه يصفى لمدة 30 دقيقة ، ثم التقط من قبل حفنة واضغط على أكبر قدر ممكن من الرطوبة.
ضعها على منشفة مطبخ أو طبقة مزدوجة من المناشف الورقية.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي البيض والثوم والجبن والأعشاب وقشر الليمون والفلفل. فاز جيدا مع شوكة.
يضاف خليط الكوسة المصفى ويخلط معا.
يرش الدقيق ومسحوق الخبز على الوجه ويخلط بالشوكة حتى يمتزج جيدا.
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة واسعة وثقيلة. عندما يكون الزيت ساخنا ، أسقط الخليط في المقلاة عن طريق تكديس ملعقة كبيرة. يطهى لمدة ثلاث دقائق على الجانب الأول ، حتى يحمر بشكل جيد. الوجه ويطهى لمدة دقيقتين أكثر.
ضعي الفطائر المطبوخة على طبق مبطن بمنشفة ورقية وكرريها مع الزيت المتبقي والخليط.
يقدم هذا الطبق مع وجبة بوظة من اللبن الزبادي اليوناني ، والقشدة الحامضة ، تزاتزيكي أو عصير التفاح.