النهاش اليوناني مع أورزو والخرشوف
النهاش اليوناني مع أورزو والخرشوف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 52 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 786 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.11 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك نبيذ ، فيليه سمك النهاش ، توابل يونانية ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق مذهل. حاول سمك النهاش المحمص مع الخرشوف والليمون, نهاش مقشر بالطماطم مع الخرشوف والزيتون، و سمك النهاش المشوي مع سلطة باستا أورزو لوصفات مماثلة.
تعليمات
طهي أورزو في الماء المغلي المملح وفقا لتوجيهات الحزمة ؛ استنزاف والحفاظ على الدفء.
يرش التوابل اليونانية على جانبي شرائح السمك.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضف السمك ؛ يطهى من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج تقريبا.
إضافة قلوب الخرشوف والمكونات 5 المقبلة. جلب ليغلي; خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة, مكشوف, 5 إلى 7 دقائق أو حتى رقائق السمك بالشوكة.
ملعقة أورزو في طبق التقديم ، وأعلى مع النهاش والخرشوف.
يرش بالتساوي مع الفيتا والزيتون.
قضية النبيذ: كارلوس كينز يمتلك ويدير حانة صغيرة لاتينية في سياتل ، واشنطن ، مع زوجته الشيف جولي غيريرو. "نوع واحد من النبيذ جاء على الفور إلى الذهن لتتناسب مع النكهات الحمضيات في هذه الوصفة. نوتيلوس استرلينيا بلان (1 1
هو أبيض نيوزيلندي دقيق للغاية يظهر ثماره الحمضية على الحنك ، ومع ذلك ينتهي جافا بكمية جيدة من الحموضة لتكمل الفيتا والكالاماتاس."