الموز المجمد بالشوكولاتة مع الفول السوداني الهش
قد يكون الموز المجمد المغموس بالشوكولاتة مع هش الفول السوداني هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 576 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على صودا الخبز والسكر والشوكولاتة الحلوة والمرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول موز مجمد مغموس بالشوكولاتة, الشوكولاته انخفض الموز المجمدة، و موز مجمد مغموس بالشوكولاتة الداكنة والجوز والتوت البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع ورقة خبز كبيرة بورق الشمع.
قشر الموز وأدخل عصا المصاصة بعناية في الطرف السفلي من كل موزة ، في منتصف الطريق. ترتيب الموز على ورقة الخبز وتجميد حتى شركة ولكن ليس المجمدة الثابت ، حوالي 1 ساعة. (أنت لا تريد أن يكون الموز باردا لدرجة أن الشوكولاتة تتصلب قبل أن تتاح لك فرصة إضافة الفول السوداني الهش.)
يمزج الفول السوداني والسكر وشراب الذرة والملح في قدر ثقيل من 2 1/2 إلى 3 لتر ، ويغلى المزيج ببطء على نار متوسطة مع التحريك.
ضع ميزان حرارة الحلوى بحيث يمكن أن يستريح على جانب المقلاة مع لمبة في الخليط. يغلي ببطء ، دون التحريك ولكن إمالة ودوامة الخليط في عموم إذا كان يبدأ في اللون بشكل غير متساو. يطهى حتى تصبح ذهبية عميقة وتصل درجة الحرارة إلى 295 F فهرنهايت على مقياس الحرارة ، حوالي 5 دقائق.
ترفع المقلاة عن النار وتحرك في الزبدة وصودا الخبز (الخليط سوف رغوة). صب على الفور الحلوى المنصهرة على ورقة الخبز.
السماح لتبرد تماما ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة ، ثم نقب من ورقة الخبز ، وختم ناعما.
تذوب الشوكولاتة في وعاء معدني عميق يوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ناعمة.
إزالة وعاء من الشوكولاته من المقلاة. العمل مع 1 الموز في وقت واحد, وضع الموز في وعاء ومعطف معظم الموز بالتساوي في الشوكولاته التي كتبها ملعقة على وتمهيد مع الجزء الخلفي من ملعقة.
على الفور رش الفول السوداني هش على طلاء الشوكولاته في حين الشوكولاته لا تزال رطبة ، ثم العودة الموز المغلفة إلى ورقة مبطنة ورقة الشمع ، والسماح لها تعيين في حين طلاء الموز المتبقية. أعد تجميد الموز ، إذا لزم الأمر ، لتثبيط الشوكولاتة.
* الموز يمكن أن تكون مغلفة وتبقى مجمدة على ورقة أعدت ، مغطاة غلاف بلاستيكي بعد مجموعات الشوكولاته ، قبل 3 أيام.