الملفوف والمعكرونة
يمكن تحضير وصفة الكرنب والمعكرونة في حوالي 45 دقيقة . هذه الوصفة تكفي 8 حصص وتحتوي على 293 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 17 جرامًا من الدهون لكل منهما. مقابل 70 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك معكرونة البيض وملح الثوم والملفوف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. صنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، وقال 559 منهم إنها مناسبة تمامًا. إنها تعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة جدًا. تقدمها لك Allrecipes. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 65% . كما أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا المعكرونة الحارة مع الخضار والمعكرونة والخضروات مع صلصة الفول السوداني والفطر المحشو ومعكرونة تشاو مين .
تعليمات
املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلًا واتركه حتى يغلي على نار عالية. أضف المعكرونة بالبيض، ثم أعده إلى النار حتى يغلي. اطبخ المعكرونة بدون غطاء مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج تمامًا، ولكن تظل متماسكة عند العض، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
صفيها، ثم أعيديها إلى القدر وأضيفي الزبدة.
في هذه الأثناء، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة، واطهيه على نار متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح لونه بنيًا بالتساوي، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مغطى بمنشفة ورقية.
ضعي البصل في المقلاة مع دهن لحم الخنزير المقدد، واطهي مع التقليب على نار متوسطة حتى يبدأ البصل في النضوج، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضيفي الكرنب، واطهي مع التقليب حتى يذبل، لمدة 5 دقائق تقريبًا. قطعي لحم الخنزير المقدد وأضيفيه إلى المقلاة واطهي حتى ينضج الكرنب، لمدة 10 دقائق تقريبًا. أضيفي المعكرونة، واستمري في الطهي حتى تسخن تمامًا.