صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة30
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الملفوف سوتيه وماتزو فارفيل سبايزل

5
4
3
2
1
الملفوف سوتيه وماتزو فارفيل سبايزل

الملفوف سوتيه وماتزو فارفيل سبايزل

الملفوف سوتيه وماتزو فارفيل ' سبايزل هو منتجات الألبان مجانا طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 161 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل 62 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الملفوف ودهن الدجاج وماتزو فارفيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 10 شخصا ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ اليهودي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول ماتزو فارفيل بودنغ, ماتزو فارفيل حشو، و خففت ماتزو بري الملقب المقلية ماتزو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء خلط كبير ، اخفقي البيض و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
نضيف الفرفل ونقلبه جيدا في البيضة لتغليف الماتزو جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
3
انشر الفرفل على صينية خبز وضعه في فرن 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه ذهبيا ، ثم أخرجه بعد 15 دقيقة وافصل الماتزو عن طريق كسره في حفنة. قد يكون الماتزو ساخنا جدا بحيث لا يمكنك التعامل معه ، لذلك قد تضطر إلى تركه يبرد بضع دقائق للقيام بذلك. تأكد من إغلاق باب الفرن أثناء الانتظار. قد تضطر إلى القيام بذلك مرتين ، بعد 15 دقيقة أخرى أو نحو ذلك. الهدف هو جعل كل قطعة من الماتزو المغلفة بالبيض منفصلة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
ماتزوماتزو
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
4
عندما يتم تحميص الماتزو ، اتركه جانبا. أو قم بالتحضير قبل يوم واحد: احتفظ بالفارفل المجفف في درجة حرارة الغرفة في وعاء مغطى.
المكونات سوف تحتاج
ماتزوماتزو
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
5
قطع رأس الملفوف في النصف وقطع النواة الصلبة. أجاد الملفوف بدقة قدر الإمكان. شطف جيدا في مصفاة ، ثم تجف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6
يقشر البصل ويقطع إلى نصفين من خلال نهايات الجذر ، ثم يقطع إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
7
في مقلاة مقاس 12 بوصة أو أكبر ، سخني دهن الدجاج أو الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف الملفوف والبصل ، ويتبل المزيج بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، ويقلب جيدا ، ثم يطهى على نار متوسطة ، ويقذف بانتظام ، حتى يذبل الملفوف ، ويصبح طريا ويتحول إلى اللون البني ، لمدة 30 دقيقة على الأقل. عند الانتهاء ، توضع جانبا في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
لطهي الفرفل ، احضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي ، ثم قم بملح الماء برفق ، ثم اغلي الفرفل لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
استنزاف في مصفاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
11
يمزج الفرفل مع الملفوف ويقلب معا على نار متوسطة ، ويتبل حسب الرغبة مع الفلفل المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
12
قدميها ساخنة. (يمكن تحضير الطبق بالكامل وتبريده وتبريده. أعد التسخين-بعد عدة أيام-في مقلاة جافة (لا حاجة لإضافة المزيد من الدهون).
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا