صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

المكون السري (الزعفران): بلح البحر مع الزعفران والطماطم

المكون السري (الزعفران): بلح البحر مع الزعفران والطماطم
المكون السري (الزعفران): بلح البحر مع الزعفران والطماطم هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 427 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.34 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والطماطم العنب والزعفران ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 42 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (الزعفران): سلطة الباذنجان المشوي مع زبادي الزعفران, المكون السري (الزعفران): الزعفران والأرز البرتقالي بيلاف مع أورزو والصنوبر، و بلح البحر الأسود مع الزعفران والطماطم والريحان.

تعليمات

1
ضع بلح البحر في وعاء كبير مليء بالماء ، وحفنة كبيرة من الثلج ، و 2 ملعقة طعام من الدقيق لجميع الأغراض. السماح لبلح البحر للجلوس في السائل لمدة 1 ساعة ، إلى ديسورج أي الرمال.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في مقلاة واسعة ذات جوانب عالية ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
إضافة الكراث ، و سوتé ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى خففت ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
4
أضف المرقة أو النبيذ أو الماء والزعفران. شطف بلح البحر ، وإضافتها والطماطم إلى وعاء. يتبل بالملح والفلفل. تغطية وعاء ، ورفع الرأس إلى متوسطة عالية ، ويطهى حتى كل بلح البحر مفتوحة على مصراعيها ، 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
الزعفرانالزعفران
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
يرفع القدر عن النار ويقلب في الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
قدميها مع الرغيف الفرنسي المقرمش الدافئ ، أو حتى فوق الكسكس اللؤلؤي العادي.
المكونات سوف تحتاج
الكسكس الإسرائيليالكسكس الإسرائيلي
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.