المكون السري (الزعفران): بلح البحر مع الزعفران والطماطم
المكون السري (الزعفران): بلح البحر مع الزعفران والطماطم هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 427 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.34 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والطماطم العنب والزعفران ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 42 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (الزعفران): سلطة الباذنجان المشوي مع زبادي الزعفران, المكون السري (الزعفران): الزعفران والأرز البرتقالي بيلاف مع أورزو والصنوبر، و بلح البحر الأسود مع الزعفران والطماطم والريحان.
تعليمات
ضع بلح البحر في وعاء كبير مليء بالماء ، وحفنة كبيرة من الثلج ، و 2 ملعقة طعام من الدقيق لجميع الأغراض. السماح لبلح البحر للجلوس في السائل لمدة 1 ساعة ، إلى ديسورج أي الرمال.
في مقلاة واسعة ذات جوانب عالية ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
إضافة الكراث ، و سوتé ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى خففت ، حوالي 2 دقيقة.
أضف المرقة أو النبيذ أو الماء والزعفران. شطف بلح البحر ، وإضافتها والطماطم إلى وعاء. يتبل بالملح والفلفل. تغطية وعاء ، ورفع الرأس إلى متوسطة عالية ، ويطهى حتى كل بلح البحر مفتوحة على مصراعيها ، 5 إلى 7 دقائق.
يرفع القدر عن النار ويقلب في الكريمة.
قدميها مع الرغيف الفرنسي المقرمش الدافئ ، أو حتى فوق الكسكس اللؤلؤي العادي.