صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة33
مجلة

المكون السري (الزعفران): بلح البحر مع الزعفران والطماطم

المكون السري (الزعفران): بلح البحر مع الزعفران والطماطم
المكون السري (الزعفران): بلح البحر مع الزعفران والطماطم هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان هور دوفر. حصة واحدة تحتوي على 427 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.34 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والطماطم العنب والزعفران ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 42 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (الزعفران): سلطة الباذنجان المشوي مع زبادي الزعفران, المكون السري (الزعفران): الزعفران والأرز البرتقالي بيلاف مع أورزو والصنوبر، و بلح البحر الأسود مع الزعفران والطماطم والريحان.

تعليمات

1
ضع بلح البحر في وعاء كبير مليء بالماء ، وحفنة كبيرة من الثلج ، و 2 ملعقة طعام من الدقيق لجميع الأغراض. السماح لبلح البحر للجلوس في السائل لمدة 1 ساعة ، إلى ديسورج أي الرمال.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
في مقلاة واسعة ذات جوانب عالية ، تذوب الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
إضافة الكراث ، و سوتé ، واثارة في كثير من الأحيان ، حتى خففت ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
4
أضف المرقة أو النبيذ أو الماء والزعفران. شطف بلح البحر ، وإضافتها والطماطم إلى وعاء. يتبل بالملح والفلفل. تغطية وعاء ، ورفع الرأس إلى متوسطة عالية ، ويطهى حتى كل بلح البحر مفتوحة على مصراعيها ، 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
الزعفرانالزعفران
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يرفع القدر عن النار ويقلب في الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
قدميها مع الرغيف الفرنسي المقرمش الدافئ ، أو حتى فوق الكسكس اللؤلؤي العادي.
المكونات سوف تحتاج
الكسكس الإسرائيليالكسكس الإسرائيلي
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ترينتادو لا ستوريا شاردونيه. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 20 دولار.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.