صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة41
مجلة

المغربي التين لحم الخنزير المشوي

المغربي التين لحم الخنزير المشوي
المغربي التين لحم الخنزير المشوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل 3 3.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 468 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 146 أنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك زيت الزيتون والبصل والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكركم الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون المليئة بالكرز كحلوى. مع ملعقة درجة 93%، هذا الطبق هائل. حاول كيفية صنع لحم الخنزير المزجج التين في العديد من الوجبات, سلطة الرمان المغربي والخضار المشوي، و دجاج مشوي على الطريقة المغربية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). بات لحم الخنزير المشوي الجاف بمنشفة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
اخلطي مسحوق الكاري والكركم وجارام ماسالا والزنجبيل المطحون ومسحوق الفلفل الحار والكمون والحريف والملح والفلفل في وعاء صغير. فرك خليط التوابل في جميع أنحاء لحم الخنزير المشوي.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب خردل مجفف1/4 كوب خردل مجفف
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
غارام ماسالاغارام ماسالا
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
الكركمالكركم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر كبير ثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
وضع مشوي لحم الخنزير محنك في وعاء ويطهى حتى احمر بالتساوي ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
5
يرفع لحم الخنزير ويوضع جانبا. ضجة في الثوم والبصل ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق. ضجة في كومبوت التين ، حتى تمتزج جيدا. عودة لحم الخنزير إلى وعاء ، طلاء مع خليط التين.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
صب الطماطم ومرق الدجاج. تغطية ، وتقديمهم ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
7
ضع القدر المغطى في الفرن المسخن مسبقا. طهي حتى لحم الخنزير لم يعد الوردي في المركز ، حوالي 2 ساعة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر

المكونات