المعكرونة والجبن النباتي
بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? يمكن أن تكون المعكرونة والجبن النباتي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 16 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 507 سعرة حرارية. ل Serving 1.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق والخميرة الغذائية وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول المعكرونة والجبن-المعكرونة والجبن المصنوعة في المنزل هي طعام مريح يصعب التغلب عليه. يمكنك وضع المعكرونة والجبن المعبأة مسبقا في المتجر, المعكرونة والجبن النباتي، و المعكرونة النباتية وحساء" الجبن" لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
ضع 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة حتى تلمع.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك نادرا ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ومكرمل ، حوالي 1 ساعة. يتبل المزيج جيدا بالملح والفلفل ، ثم يرفع إلى وعاء متوسط الحجم ويترك جانبا.في هذه الأثناء ، ضعي البروكلي والقرنبيط والثوم على صينية خبز ذات حواف.
رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت ، الموسم مع 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، وإرم إلى الجمع. تحمص في الفرن حتى تحمر الخضار في البقع وتطهى بالكامل ، حوالي 15 دقيقة.
انزع صينية الخبز إلى رف سلكي واتركها جانبا.يغلى قدر كبير ثقيل القاع أو فرن هولندي من الماء المملح بشدة على نار عالية.
نضيف المعكرونة ونطهو وفقا لتوجيهات العبوة أو حتى تنضج تماما.
صفيها في مصفاة واشطفها بالماء البارد حتى تبرد ولم تعد القطع تلتصق ببعضها البعض (تأكد من تحريك المعكرونة أثناء الشطف) ؛ توضع جانبا في المصفاة. احتفظ بالوعاء (لا حاجة للشطف).أثناء طهي المعكرونة ، ضعي حليب جوز الهند والجوز في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما.امسح أي ماء في الوعاء المحجوز ، وأضف 1/4 كوب من الزيت المتبقي ، وضعه على نار متوسطة حتى يلمع.
يضاف الدقيق ، ديجون ، الفلفل الحلو ، حريف ، المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الملح ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وخفقت حتى تصبح ناعمة. يطهى مع الخفق من حين لآخر ، حتى يصبح لون الدقيق داكنا قليلا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
خفقت في الخميرة الغذائية ويطهى, الخفقان في بعض الأحيان, حتى احمر طفيفة, حول 2 الدقائق.أثناء الخفق باستمرار ، أضيفي ببطء خليط جوز الهند المحفوظ ، ثم حليب الصويا ، حتى يمتزج بالتساوي ويصبح ناعما. (سوف تحصل على سميكة جدا عند إضافة خليط جوز الهند لأول مرة ، ثم رقيقة عند إضافة حليب الصويا.) ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الخليط ويثخن ، حوالي 5 دقائق.أضيفي المعكرونة المحجوزة والبصل بالكراميل والخضروات المحمصة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى يتم تسخين المعكرونة والخضروات وتبخيرها ، حوالي 3 دقائق. تذوق وتتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الحاجة.