صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

المعجنات البيرة الناعمة

المعجنات البيرة الناعمة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب المعجنات الخفيفة. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 7 غرام من البروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص عيد الأب. إذا كان لديك خميرة نشطة وصفار بيض وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول المعجنات البيرة الناعمة, المعجنات الناعمة محلية الصنع مع البيرة، و السبانخ والخرشوف محشوة البيرة المعجنات الناعمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، سخني البيرة إلى 110°-115° ؛ يرفع عن النار. ضجة في الخميرة حتى يذوب. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة والسكر و 1-1 / 2 ملعقة صغيرة ملح وخليط الخميرة و 3 أكواب دقيق ؛ يخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح ناعما. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة طرية (ستكون العجينة لزجة).
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
3
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة لدهن الجزء العلوي. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
سخن الفرن إلى 425°. لكمة العجين أسفل. اقلبها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ؛ قسم وشكل إلى ثماني كرات.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
لفة كل في 14 في. حبل ؛ تطور في شكل المملح.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى قطع 3/8 بوصةمقطعة إلى قطع 3/8 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
في فرن هولندي ، يغلى الماء وصودا الخبز. أسقط المعجنات ، اثنان في كل مرة ، في الماء المغلي. طهي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
مقطعة إلى قطع 3/8 بوصةمقطعة إلى قطع 3/8 بوصة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
7
أخرجه بملعقة مثقوبة ؛ صفيها جيدا على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
8
مكان 2 في. وبصرف النظر عن ورقة الخبز مدهون. في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض والماء.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
مقطعة إلى قطع 3/8 بوصةمقطعة إلى قطع 3/8 بوصة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
يرش الملح الخشن.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
10
اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
أخرجه من المقالي إلى رف سلكي ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين