المضغ
قد يكون Chewy هو المقبلات التي تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 289 سعرة حرارية و 3 جرامات من البروتين و 14 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 24 شخصًا وتكلف 28 سنتًا للحصة. قام 206 أشخاص بتحضير هذه الوصفة وسيقومون بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و50 دقيقة . توجه إلى المتجر واحصل على رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة والملح الكوشر والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تم تقديمها لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة قابلة للتحسين من موقع Spoonacular بنسبة 0% . الوصفات المماثلة هي بسكويت رقائق الشوكولاتة اللذيذة ، بسكويت الزنجبيل اللذيذ ، بسكويت الشوفان والتوت البري والجوز اللذيذ .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
قومي بتذويب الزبدة في قدر سعة 2 لتر على نار خفيفة، ثم ضعيها جانبًا لتبرد قليلًا.
نخلي الدقيق والملح وصودا الخبز معًا على طبق ورقي.
صب الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي الخاص بك.
أضيفي السكر والسكر البني واخفقي باستخدام مضرب البيض على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
في هذه الأثناء، اخفقي البيضة كاملة مع صفار البيض والحليب وخلاصة الفانيليا في كوب قياس. خففي سرعة الخلاط وأضيفي خليط البيض ببطء.
اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا، لمدة 30 ثانية تقريبًا.
استخدمي طبقًا ورقيًا كقطعة انزلاق، وقومي بدمج المكونات الجافة تدريجيًا، وتوقفي عدة مرات لكشط جوانب الوعاء. بمجرد إضافة الدقيق، خففي السرعة "للتحريك" وأضيفي رقائق الشوكولاتة. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
قم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ثم ضع الرفوف في الثلث العلوي والثلث السفلي من الفرن.
اغرفي العجينة إلى أجزاء بحجم 1 1/2 أوقية على قوالب نصف ورقة مبطنة بورق الزبدة، 6 قطع كوكيز في كل ورقة.
اخبزي ورقتين في كل مرة لمدة 15 دقيقة، وقومي بتدوير القوالب في منتصف المدة.
أخرجي البسكويت من الفرن، ثم ضعي ورق البرشمان الذي يحتوي على البسكويت على رف التبريد وانتظري لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التهامه.