المشمش المزجج الدجاج المشوي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون الدجاج المشوي المزجج بالمشمش وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 368 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل Serving 1.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقط فص الثوم وملح البحر وأفخاذ الدجاج وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل المشمش المزجج الدجاج المشوي, المشمش المزجج مشوي شواء الدجاج الفخذين، و المشمش المزجج الدجاج المشوي مع الخضار المتفحمة.
تعليمات
يمزج أول 4 مكونات في وعاء صغير مع التحريك جيدا.
إعداد شواء للشوي غير المباشر. في حالة استخدام شواية غاز ، قم بتسخين جانب واحد إلى متوسط - مرتفع واترك جانبا واحدا بدون حرارة. في حالة استخدام شواية فحم ، رتب الفحم الساخن على جانب واحد من شبكة الفحم ، واترك الجانب الآخر فارغا.
دع الدجاج يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
يرش الدجاج بالتساوي بالملح والفلفل.
ضعي الدجاج, الجانبين لحمي أسفل, على رف شواء المغلفة مع رذاذ الطبخ على نار مباشرة; شواء 5 دقائق أو حتى احمر.
اقلب الدجاج ؛ شرج مع خليط المشمش. اشوي 5 دقائق على نار مباشرة أو حتى يحمر. اقلب الدجاج وحركه على نار غير مباشرة ؛ شرج مع خليط المشمش. يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة. اقلب الدجاج ؛ شرج مع خليط المشمش. يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
يمزج 2 ملاعق كبيرة من صلصة هويسين ، 1 ملعقة كبيرة عسل ، 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم داكن ، 1 ملعقة صغيرة سامبال أوليك (أو صلصة تشيلي ساخنة أخرى) ، و 3 فصوص ثوم مفرومة ، مع التحريك جيدا حتى تمتزج. تحضير الدجاج المشوي المزجج بالمشمش ، مع حذف مربى المشمش والخل وزيت الزيتون والثوم. شرج الدجاج مع خليط هويسين بعد كل منعطف.