صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

المحار مع مرق الزبدة والعسل مستحلب

المحار مع مرق الزبدة والعسل مستحلب
المحار مع مرق الزبدة والعسل مستحلب هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 12 حصص. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 241 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. مزيج من أغصان البقدونس ، ذيول الكركند ، لحم السلطعون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول المحار مع مرق الزبدة والعسل مستحلب, المحار على البخار والمحروق في مرق جوز الهند، و رافيولي الكركند مع مرق الكركند وصلصة الليمون والمحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 9 الأولىفي وعاء كبير. جلب ليغلي. خفض الحرارة ، والغطاء ، ويترك على نار خفيفة 10 دقائق للسماح بالنكهات لتطوير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
إضافة المحار إلى مرقفي وعاء ؛ زيادة الحرارة وتقديمهم ليغلي.يغطى ويطهى حتى يفتح المحار ، من 6 إلى 8دقائق. باستخدام ملقط أو ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل المحار إلى وعاء كبير (تجاهل أيالتي لا تفتح).
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
إضافة بلح البحر إلى الغليانمرق في نفس وعاء ؛ تغطية ويطهى حتىبلح البحر مفتوحة ، 4 إلى 5 دقائق. باستخدام اللسانأو ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل بلح البحر إلى وعاءمع المحار (تجاهل أي التي لا تفتح) ؛ بارد قليلا. تجاهل مرق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
إزالة البطلينوبلح البحر من قذائف.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
5
وضع ذيول جراد البحر على رف باخرة في وعاء كبير مليئة ما يكفي من المياه للوصول إلى أسفل رف باخرة.جلب الماء ليغلي. يغطى بالبخار حتى ينضج تماما ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
انقل اللوبستر إلى وعاء من الماء المثلج وبارد 10 دقائق. باستخدام المقصات المطبخ ، وقطع قشرةمن 1 ذيل جراد البحر فتح وإزالة لحم الفص من الذيل. كرر معذيل جراد البحر الثاني.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
قطع اللحم إلى 1/2 بوصةقطعة. هل قدما: المأكولات البحرية يمكن طهيها4 ساعات المقبلة. تغطية منفصلة ؛ البرد.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1
جلب 1/4 كوب ماء ليغلي في قدر كبيرة ثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
إضافة الزبدة ، 2 قطعة في وقت واحد ، الخفق حتى الزبدة هو ذاب ولكن ليس البني قبل إضافة المزيد.خفض الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
يضاف المحار وبلح البحر وسرطان البحر وسرطان البحر ؛ يقلب على نار متوسطة منخفضة حتى يتم تسخين المحار ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
المحارالمحار
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
سرطان البحرسرطان البحر
4
يرش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1
الجمع بين 1 كوبالماء والعسل في قدر متوسطة الحجم.جلب ليغلي ، الخفقان في بعض الأحيان حتىالعسل يذوب.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يرفع عن النار يضاف صفار البيض ويمزج المزيج مع الغمر حتى يصبح رغويا جدا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
3
تقسيم خليط المحار بين الصغيرةالطيور. أعلى كل حصة مع ملعقة صغيرة من مستحلب العسل.
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
المستحلباتالمستحلبات
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1
البوب زجاجة من شمبانيا.جرب بيير بيترز إن في بروت بلانك دي بلانك
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
2
الشمبانيا (فرنسا ، 53 دولارا).
المكونات سوف تحتاج
فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمقشر الجزر المفروم ناعمامقشر الجزر المفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما227فلفل هابينرولحم السلطعون ، اختار أكثرلحم السلطعون ، اختار أكثر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1tblsp. خل النبيذ الاحمر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز20المحار الصغير ، نقيتالمحار الصغير ، نقيت624فلفل هابينروذيول جراد البحر المجمدة ، إذابةذيول جراد البحر المجمدة ، إذابة30بلح البحر ، نقيت ، ديبيرددبلح البحر ، نقيت ، ديبيردد8لارجيسأغصان البقدونس الإيطالية الطازجةأغصان البقدونس الإيطالية الطازجة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(2 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة(2 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأبيض المفروم ناعماالبصل الأبيض المفروم ناعما2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة