صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار فلورنسا

المحار فلورنسا
المحار فلورنتين يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 86 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من عصير البطلينوس وجبن البارميزان والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد. حاول المحار فلورنسا, محار مخبوز فلورنتين، و بيض فلورنتين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة وتجاهل ينبع من السبانخ. اغسل الأوراق واتركها حتى تجف. قم بتغطية مقلاة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ ضعها على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
إضافة ثلث السبانخ; مقلي 1 دقيقة أو حتى ذبل. توضع جانبا. كرر الإجراء مرتين. ختم السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
3
مقلاة معطف مع رذاذ الطبخ; مكان على نار متوسطة عالية حتى الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الكراث و 1 فص ثوم مفروم ؛ يقلى حتى ينضج. ضجة في السبانخ و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
5
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة عصير البطلينوس ونشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
يمزج عصير البطلينوس المتبقي وعصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم في قدر ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ ينضج 1 دقيقة. ضجة في خليط نشا الذرة. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يتماسك الخليط. ضجة في المتبقية 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
7
الجمع بين فتات الخبز والجبن والسمن المذاب ، والباقي 1 ملعقة صغيرة من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
¼ كوب دقيق¼ كوب دقيق
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ثوم جويا®ثوم جويا®
8
اكشط سكينا بين المحار والأصداف لتحرير اللحوم ؛ ضع الأصداف جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
ضع المحار في مصفاة لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
10
رش الملح الصخري في اثنين 15 - س 10-س 1 بوصة المقالي جيليرول; ترتيب قذائف محفوظة على الملح.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
11
ضع 1 محار في كل نصف قشرة. أعلى مع خليط السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
يرش بخليط فتات الخبز. شواء 3 بوصات من الحرارة (مع فتح باب الفرن الكهربائي جزئيا) 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم