المحار على البخار مع كوريزو والذرة الطازجة
قد يكون المحار المطهو على البخار مع الكوريزو والذرة الطازجة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 861 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 2.96 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والبقدونس والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل المكون السري (كوريزو): كوريزو-بلح البحر المطهو على البخار والمحار مع الفاصوليا البيضاء, المحار على البخار مع زيت كوريزو، و المحار على البخار في النبيذ والكوريزو.
تعليمات
تسخين الزيت في وعاء متوسط على المتوسطحرارة عالية.
يضاف الكوريزو ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
انزع الكوريزو وضعه على طبق مبطن بمناشف ورقية.
استنزاف جميع ولكن 2 ملاعق كبيرة من الدهون من المقلاة والعودة إلى الحرارة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
إضافة النبيذ الأبيض وتقليل بمقدار النصف.
نضيف الذرة والمحار ونتبل بالملح والفلفل ونستمر في الطهي حتى يفتح المحار.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي البقدونس.
قدميها في أوعية مع شرائح الخبز.