صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة30
مجلة

المحار روكفلر ستراتا مع الخرشوف

المحار روكفلر ستراتا مع الخرشوف
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المحار روكفلر ستراتا مع الخرشوف. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 441 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على لحم الخنزير والحليب وجبن الريكوتا الخالي من الدسم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الحليب قليل الدسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الكرمل المملح براوني ميلك شيك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل المحار روكفلر ستراتا مع الخرشوف, المحار روكفلر، و جنون الرجال المحار روكفلر.

تعليمات

1
يطهى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
يضاف الشمر والبصل إلى المقلاة ؛ سوت 8 دقائق أو حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
إزالة خليط لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف المحار غير المصفى إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى تبدأ حواف المحار في التجعيد.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أزل المحار من المقلاة ؛ تخلص من سائل الطهي. إضافة إلى خليط لحم الخنزير المقدد. ضجة في لحم الخنزير والبقدونس والخرشوف.
المكونات سوف تحتاج
1 خس روماني صغير الحجم، مفروم1 خس روماني صغير الحجم، مفروم
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يمزج الريكوتا وجوزة الطيب والفلفل الأحمر و 1 بيضة في وعاء ؛ يحرك المزيج بمضرب حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
أضف 4 بيضات ؛ يقلب جيدا. ضجة في الحليب والسبانخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
8
ترتيب نصف من الخبز المحمص في طبقة واحدة في 13 س 9 بوصة طبق الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ. ملعقة نصف خليط المحار بالتساوي على الخبز.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
9
صب نصف خليط الحليب فوق خليط المحار ؛ كرر الطبقات.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
10
يرش البارميزان والفلفل الحلو. غطي ؛ برد 8 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
11
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
12
كشف وتخبز في 350 لمدة 45 دقيقة أو حتى مجموعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
13
ملاحظة: المحار المقشور الطازج ، والذي غالبا ما يتم تعبئته في حاويات منبثقة ، يأتي بثلاثة أحجام ؛ حدد ، قياسي ، وخياطة. المعيار متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
المحار المقشرالمحار المقشر
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ

المكونات

397فلفل هابينروقلوب الخرشوف ، ينضب والمفرومقلوب الخرشوف ، ينضب والمفروم4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع صغيرةشرائح لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع صغيرة5لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلمبة الشمر المفروم (حوالي 2 المصابيح)لمبة الشمر المفروم (حوالي 2 المصابيح)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم0الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون7691 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ٪ حليب قليل الدسم1 ٪ حليب قليل الدسم227فلفل هابينروالمحار القياسي ، غير مصفىالمحار القياسي ، غير مصفى2الخضروات (مثل السبانخ)أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج14فلفل هابينروملاعق كبيرة من جبن البارميزان الطازج المبشورملاعق كبيرة من جبن البارميزان الطازج المبشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن الريكوتا الخالي من الدسمجبن الريكوتا الخالي من الدسم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم170فلفل هابينرو1/2 كوب لحم خنزير مدخن مقطع (حوالي1/2 كوب لحم خنزير مدخن مقطع (حوالي454فلفل هابينروالرغيف الفرنسي خبز العجين المخمر ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة ومحمصالرغيف الفرنسي خبز العجين المخمر ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة ومحمص283فلفل هابينروحزمة المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة ، ينضب ، وتقلص الجافةحزمة المجمدة السبانخ المفروم ، إذابة ، ينضب ، وتقلص الجافة