صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص10
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار روكفلر

المحار روكفلر
المحار روكفلر يتطلب حولها 5 ساعات من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 79 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 60 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من الزبدة, المحار على نصف قذيفة, حريف, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. مع ملعقة النتيجة 16%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول المحار روكفلر, المحار روكفلر، و المحار روكفلر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إرم معا الجرجير, سبانخ, الخضر البصل الأخضر, بقدونس, كرفس, و 1 ملعقة كبيرة زائد 1 فتات الخبز ملعقة صغيرة في وعاء. تذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار معتدلة ، ثم يضاف خليط الجرجير ويطهى مع التحريك حتى تذبل السبانخ ، من 1 إلى 2 دقيقة. ضجة في بيرنود, حريف, والملح والفلفل حسب الذوق, ثم نقل الخليط إلى وعاء والبرد, مغطى, حتى البرد, حول 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
2 إلى 3 أغصان من الزعتر، الأوراق فقط2 إلى 3 أغصان من الزعتر، الأوراق فقط
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
بيرنودبيرنود
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (حجم الحصة 4) من بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسمة2 عبوة (حجم الحصة 4) من بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسمة
3
بينما قشعريرة خليط الجرجير, طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة تنظيفها على نار معتدلة, تحول, حتى هش, ثم تصفى على المناشف الورقية وتنهار ناعما.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
انشر 5 أكواب من ملح الكوشر في مقلاة خبز ضحلة كبيرة (بعمق 1 بوصة) واستله المحار (في الأصداف) فيه. ملعقة خليط الجرجير بالتساوي على المحار ، ثم أعلى مع لحم الخنزير المقدد ويرش مع ملعقة كبيرة المتبقية بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
اخبز المحار حتى تبدأ حواف المحار في التجعيد وتصبح فتات الخبز ذهبية ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (حجم الحصة 4) من بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسمة2 عبوة (حجم الحصة 4) من بودنغ الفانيليا الفوري من جيلو، مقسمة
6
قدمي المحار الدافئ في قشور ، محتضن في ملح كوشير (حوالي 5 أكواب) ، على طبق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)