المحار المقلي مع صلصة التارتار
خطيرة يأكل ' المحار المقلي مع صلصة التارتار هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 6187 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 664 جرام دهون كل. ل Serving 6.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 14 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك ملح كوشير ومحار طازج وزيت الفول السوداني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البلطي المقلي مع صلصة التارتار المنعشة, سمك القد المقلي للأسماك والبطاطا مع صلصة التارتار، و كالاماري مقلي مع صلصة تارتار الشبت لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج المايونيز والكراث والكبر والمخللات وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والبقدونس والفلفل الأسود في وعاء صغير ويحرك المزيج. توضع جانبا.
اخفقي البيض و 3 ملاعق كبيرة من الدقيق في وعاء متوسط الحجم. يجب أن يكون الخليط اتساق الخليط فطيرة سميكة.
أضف ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة إضافية من الدقيق لتكثيفها ، إذا لزم الأمر. في وعاء متوسط منفصل ، اخفقي ما تبقى من 1 كوب دقيق ، دقيق الذرة ، فلفل أسود ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، والفلفل الحلو.
سخني الزيت في فرن هولندي أو مقلاة إلى 350 F فهرنهايت.
أضف المحار المصفى إلى خليط البيض واتجه إلى تغطيته جيدا. اترك الخليط الزائد بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء قبل الخطوة التالية. أمسك الوعاء بمزيج الدقيق في يد واحدة ، وقذف المحتويات باستمرار ، أضف المحار إلى الدقيق واحدا تلو الآخر بيدك الأخرى. يجب أن يظل المحار منفصلا داخل الوعاء مع خليط الدقيق.
أضف المحار بعناية إلى الزيت واحدا تلو الآخر واقليه ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا وهشا ، حوالي 1 دقيقة.
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه ، وتبليه على الفور بالملح.
قدميها على الفور مع صلصة التارتار.