صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة16
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار المقلي مع صلصة التارتار

المحار المقلي مع صلصة التارتار
خطيرة يأكل ' المحار المقلي مع صلصة التارتار هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 3 حصص مع 6187 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 664 جرام دهون كل. ل Serving 6.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 14 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك ملح كوشير ومحار طازج وزيت الفول السوداني وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البلطي المقلي مع صلصة التارتار المنعشة, سمك القد المقلي للأسماك والبطاطا مع صلصة التارتار، و كالاماري مقلي مع صلصة تارتار الشبت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج المايونيز والكراث والكبر والمخللات وعصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والبقدونس والفلفل الأسود في وعاء صغير ويحرك المزيج. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
1
اخفقي البيض و 3 ملاعق كبيرة من الدقيق في وعاء متوسط الحجم. يجب أن يكون الخليط اتساق الخليط فطيرة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
أضف ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة إضافية من الدقيق لتكثيفها ، إذا لزم الأمر. في وعاء متوسط منفصل ، اخفقي ما تبقى من 1 كوب دقيق ، دقيق الذرة ، فلفل أسود ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
سخني الزيت في فرن هولندي أو مقلاة إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
أضف المحار المصفى إلى خليط البيض واتجه إلى تغطيته جيدا. اترك الخليط الزائد بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء قبل الخطوة التالية. أمسك الوعاء بمزيج الدقيق في يد واحدة ، وقذف المحتويات باستمرار ، أضف المحار إلى الدقيق واحدا تلو الآخر بيدك الأخرى. يجب أن يظل المحار منفصلا داخل الوعاء مع خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
أضف المحار بعناية إلى الزيت واحدا تلو الآخر واقليه ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا وهشا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه ، وتبليه على الفور بالملح.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
قدميها على الفور مع صلصة التارتار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبات الكبر المصفى ، مفرومنبات الكبر المصفى ، مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكورنيش ناعم (حوالي 8)كورنيش ناعم (حوالي 8)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل11 رطل كوسة،عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2(شتاء)البقدونس الإيطالي المفرومالبقدونس الإيطالي المفروم2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة11 رطل كوسة،الفلفل الأسود المتشقق حديثاالفلفل الأسود المتشقق حديثا2(شتاء)الكراث المتوسط ، مفروم (حواليالكراث المتوسط ، مفروم (حوالي24المحار المقشر الطازج ، المصفىالمحار المقشر الطازج ، المصفى1(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير