اللوز الحلوى إعادة النظر
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين والفودماب? اللوز الحلوى إعادة النظر يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 398 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. ل 81 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، و 112 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط حبيبات السكر وصودا الخبز والزبدة-1/2 جنيه ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول حلوى اللوز فطيرة, حلوى اللوز، و حلوى اللوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
يوزع حوالي 1/2 كوب من اللوز على ورقة بسكويت غير لاصقة ويخبز لمدة 6-8 دقائق أو حتى يصبح محمصا وعطريا. توضع جانبا.خط 13 pan 9 أو 15 pan 10 بوصة عموم مع ورقة شهادة جامعية وتعيين بجانب موقد.
توضع الزبدة في قدر ثقيل متوسط الحجم (3 كيو تي) وتذوب على نار متوسطة. عندما تذوب الزبدة في الغالب ، أضيفي السكر والماء الدافئ والملح. تعيين ميزان الحرارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية العميق في عموم ، والحرص على أن لمبة لا تلمس الجزء السفلي من المقلاة. يطهى الخليط على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصل الخليط إلى 240 درجة F.At 240 درجة ، إضافة ما تبقى من 1 كوب شرائح اللوز إلى خليط السكر. بعد إضافة اللوز ، يقلب باستمرار ، مع الحفاظ على الحرارة في الوسط ، حتى يصل الخليط إلى 295 درجة فهرنهايت. إذا لم ترتفع درجة الحرارة بمعدل بطيء وثابت ، ارفع الحرارة قليلا حتى يبدأ الزئبق في الارتفاع
عندما يصل الخليط 290 (تأكد من انها لا تقل عن 290 وليس أكثر من 295 درجة فهرنهايت) ، وإزالة فورا من الحرارة ويقلب في صودا الخبز
وسوف فقاعة صعودا وتفتيح قليلا ويبدو رقيق تقريبا.
تصب في الرق مبطنة عموم. يجب أن يكون الخليط نوعا من سائل سائل عند نقطة الضرب ، وإذا كنت على المسار الصحيح ، فسيكون القدر نظيفا عند تفريغ سائل الحلوى على الرق.
سوف يبدأ الخليط في شركة ، والزبدةتجمع وفصل. لا تصب أي زبدة زائدة. لا داعي للذعر ، لأنه إذا قمت بطهي التوفي إلى ما بين 290 و 295 ، فيجب ضبط الحلوى الخاصة بك. في بعض الأحيان يستغرق الأمر وقتا أطول.في حين أن الحلوى لا تزال ساخنة جدا وفي عملية الإعداد ، مبعثر الشوكولاته المفروم عبر أعلى الساخنة والسماح الشوكولاته تذوب في وأكثر من الحلوى وشركات الحلوى. باستخدام ظهر الملعقة ، وزعي الشوكولاتة المذابة بالتساوي على الحلوى. سحق اللوز المحمص ورشي الشوكولاتة المذابة.
دع الحلوى تبرد لمدة 1/2 ساعة أو أكثر في درجة حرارة الغرفة.
نقل إلى الثلاجة والبرد لمدة 1 ساعة لشركة الشوكولاته.عندما يتم تعيين الشوكولاته يتم تعيين ، ورفع الحلوى من عموم عن طريق استيعاب الرق. كسر الحلوى إلى قطع كبيرة.