الكمثرى مسلوق مع صلصة البقان دسم
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون الكمثرى المسلوقة مع صلصة البقان الكريمية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 347 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة الثقيلة وملح الكوشر والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول جوز الهند دسم الكمثرى مسلوق مع الينسون, الكمثرى مسلوق في صلصة التوت، و الكمثرى مسلوق مع صلصة الشوكولاته لوصفات مماثلة.
تعليمات
لسلق الكمثرى: في قدر كبير ، اخلطي الماء والسكر على نار متوسطة إلى عالية. باستخدام مقشرة الخضار ، وقطع شرائح واسعة من قشر الليمون من الليمون وإضافة إلى وعاء جنبا إلى جنب مع عصير الليمون كله. يغلى المزيج مع التحريك لإذابة السكر ، ثم تقلل الحرارة للحفاظ على نار هادئة. اغمر الكمثرى في السائل المغلي ، وأضف المزيد من الماء ، إذا لزم الأمر ، لتغطية الكمثرى فقط.
قطع قطعة من ورق البرشمان في دائرة كبيرة بما يكفي لتغطية الوعاء. قم بتخفيف الورق لأسفل في الوعاء حتى يلمس سطح السائل. يطهى الكمثرى على نار خفيفة حتى يلتقي السكين الذي يتم إدخاله مباشرة في الكمثرى بمقاومة قليلة ، حوالي 30 دقيقة.
يرفع القدر عن النار ويبرد الكمثرى تماما في سائل الصيد الجائر.
لتحضير الصلصة: في قدر ، على نار عالية ، يمزج السكر البني والماء ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تقل الصلصة وتصبح أكثر سمكا وتتخذ لونا بنيا ذهبيا داكنا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. يقلب الكريم بعناية ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكا جدا ، لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. ضجة في البقان المحمص والملح.
قدمي 1 إلى 2 نصفين من الكمثرى للشخص الواحد ، مع صلصة الكراميل الكريمية.