صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 17 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

الكعك الشوكولاته في نهاية المطاف

الكعك الشوكولاته في نهاية المطاف
قد يكون الكعك الشوكولاته في نهاية المطاف مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 290 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 59 سنتا لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 26 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر واحصل على بياض البيض والكاكاو الهولندي المعالج والخل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 17 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الكعك الشوكولاته في نهاية المطاف, الكعك الشوكولاته في نهاية المطاف، و الكعك الشوكولاته في نهاية المطاف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الشوكولاتة والقشدة وسكر الحلوانيين في وعاء متوسط آمن للاستخدام في الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
يسخن في الميكروويف على طاقة عالية حتى يصبح الخليط دافئا للمس ، من 20 إلى 30 ثانية.
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
3
خفقت حتى تصبح ناعمة ؛ انقل الوعاء إلى الثلاجة واتركه حتى يبرد ، لمدة لا تزيد عن 30 دقيقة.كب كيك الشوكولاتة: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة. خط عموم الكعك القياسية الحجم (أكواب لها قدرة cup كوب) مع بطانات الخبز كوب (وكنت قادرا على جعل 14 الكعك).
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
4
ضع الشوكولاتة والكاكاو في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
تسكب القهوة الساخنة فوق الخليط وتخفق حتى تصبح ناعمة. تعيين في الثلاجة لتبرد تماما ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
اخفقي الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز معا في وعاء متوسط ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
اخفقي الزيت والبيض والخل والفانيليا في خليط الشوكولاتة والكاكاو المبرد حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ورق الأرزورق الأرز
مثل M&m'sمثل M&m's
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
يضاف خليط الدقيق ويخفق حتى يصبح ناعما.تقسيم الخليط بالتساوي بين الكعك عموم الكؤوس (ملأت الألغام 2/3 كامل).
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
ضع ملعقة صغيرة مستديرة قليلا من حشوة الغاناش فوق كل كب كيك.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
1
يمزج السكر وبياض البيض والملح في وعاء الخلاط ؛ ضع الوعاء فوق وعاء من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
الخفق بلطف ولكن باستمرار ، خليط الحرارة حتى سميكة قليلا ، رغوي ، ويسجل 150 درجة على لحظة قراءة ميزان الحرارة ، 2 إلى 3 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
مكان وعاء في خلاط موقف مزودة مرفق خفقت. فاز الخليط على سرعة متوسطة حتى اتساق كريم الحلاقة وتبريد قليلا ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
أضف الزبدة ، 1 قطعة في كل مرة ، حتى تصبح ناعمة ودسمة. (قد يبدو الصقيع متخثرا بعد إضافة نصف الزبدة ؛ سوف ينعم بالزبدة الإضافية.) بمجرد إضافة كل الزبدة ، أضيفي الشوكولاتة المذابة والفانيليا المبردة ؛ تخلط حتى تمتزج. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وضرب حتى الضوء ، رقيق ، والجمع تماما ، حوالي 30 ثانية ، كشط الخافق وجوانب وعاء مع ملعقة مطاطية كما necessary.To صقيع, تل 2 إلى 3 ملاعق كبيرة صقيع في وسط كل كب كيك. باستخدام ملعقة الجليد الصغيرة أو سكين الزبدة ، ونشر صقيع إلى حافة كب كيك ، وترك تل طفيف في المركز (أنا فقط وضعت بلدي صقيع في كيس الأنابيب والأنابيب مع طرف ويلتون 1 متر).
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
مقطعة إلى أسافين صغيرةمقطعة إلى أسافين صغيرة
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
فلفل أربولفلفل أربول
2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة2 بسكويت شطيرة بيضاوي الشكل محشو بالكريمة والشوكولاتة
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
شوكولاتة مغطاة بالحلوى الزرقاء أو حلوى الجيلي الزرقاءشوكولاتة مغطاة بالحلوى الزرقاء أو حلوى الجيلي الزرقاء
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

1أوريو محشو مزدوجرشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشوكولاته حلو ومر ، ذاب وتبريدالشوكولاته حلو ومر ، ذاب وتبريد1171 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.كوب خبز دقيقكوب خبز دقيق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقهوة الساخنةالقهوة الساخنة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومسكر الحلوياتسكر الحلويات281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كوب كاكاو هولندي معالج1/3 كوب كاكاو هولندي معالج2لارجيسآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري2لارجيسشريحتان من الخبز المحمص بالثومشريحتان من الخبز المحمص بالثوم661 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/3 كوب سكر حبيبي1/3 كوب سكر حبيبي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1قرصةقرصة ملح الطعامقرصة ملح الطعام1أوريو محشو مزدوجملح الطعامملح الطعام123 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(11/2 عصا) زبدة غير مملحة ، طرية ومقطعة إلى قطع 1 ملعقة كبيرة(11/2 عصا) زبدة غير مملحة ، طرية ومقطعة إلى قطع 1 ملعقة كبيرة1قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالخل الأبيضالخل الأبيض