الكعك الشوكولاته الداكنة المزجج
الكعك الشوكولاته الداكنة المزجج قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. ل 32 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 167 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب وزيت الكانولان وصودا الخبز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته الداكنة المزجج الكعك, كب كيك جاناش شوكولاتة نباتي مع كراميل مملح وكريمة زبدة شوكولاتة داكنة، و كب كيك الشوكولاتة الداكنة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
ضع كوب الخبز الورقي في كل كوب من 12 كوب مافن عادي الحجم.
في وعاء صغير, إضافة 1 1/2 أوقية الشوكولاته, 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو ومسحوق اسبريسو; توضع جانبا. في كوب قياس صغير قابل للميكروويف ، ميكروويف 1/2 كوب حليب مكشوف على ارتفاع (100٪) 30 ثانية أو حتى تبخير ولكن لا يغلي.
صب على خليط الشوكولاته. تغطية ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. يقلب حتى تصبح ناعمة.
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، يقلب الدقيق وصودا الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير ، فاز المنتج البيض مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة 30 ثانية. أضف السكريات تدريجيا ، حوالي 1/4 كوب في المرة الواحدة ، واضرب جيدا بعد كل إضافة. فاز 2 دقيقة أطول. فاز في الزيت و 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا. يخفق حوالي ثلث خليط الدقيق وحوالي نصف خليط الشوكولاتة في وقت واحد بالتناوب في خليط السكر على سرعة منخفضة حتى يمتزج.
تقسيم الخليط بالتساوي بين أكواب الكعك ، وملء كل حوالي 2/3 كامل.
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تعود القمم للخلف عند لمسها برفق في المنتصف. بارد 5 دقائق ؛ إزالة من أكواب الكعك إلى رف التبريد. تبرد تماما قبل التزجيج.
في وعاء صغير أو كوب الكاسترد القابل للميكروويف ، سخني 2 ملعقة صغيرة من الحليب المكشوف على ارتفاع (100٪) حوالي 10 ثوان أو حتى يسخن. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو حتى تصبح ناعمة.
في وعاء صغير منفصل ، يقلب الجبن الكريمي حتى يصبح ناعما. ضجة في خليط الكاكاو حتى المخلوطة. ضجة في مسحوق السكر. ضجة في الفانيليا والملح حتى يصبح الخليط على نحو سلس وبراقة.
ملعقة حول 1 ملعقة صغيرة من الصقيل فوق كل كب كيك; تنتشر إلى الحافة مع ظهر الملعقة.
يرش حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المبشورة فوق كل كب كيك مزجج.