صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

الكعك الشوكولاته الداكنة المزجج

الكعك الشوكولاته الداكنة المزجج
الكعك الشوكولاته الداكنة المزجج قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. ل 32 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 167 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب وزيت الكانولان وصودا الخبز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الشوكولاته الداكنة المزجج الكعك, كب كيك جاناش شوكولاتة نباتي مع كراميل مملح وكريمة زبدة شوكولاتة داكنة، و كب كيك الشوكولاتة الداكنة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
ضع كوب الخبز الورقي في كل كوب من 12 كوب مافن عادي الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
3
في وعاء صغير, إضافة 1 1/2 أوقية الشوكولاته, 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو ومسحوق اسبريسو; توضع جانبا. في كوب قياس صغير قابل للميكروويف ، ميكروويف 1/2 كوب حليب مكشوف على ارتفاع (100٪) 30 ثانية أو حتى تبخير ولكن لا يغلي.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
4
صب على خليط الشوكولاته. تغطية ؛ اسمحوا الوقوف 5 دقائق. يقلب حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
5
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، يقلب الدقيق وصودا الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير ، فاز المنتج البيض مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة 30 ثانية. أضف السكريات تدريجيا ، حوالي 1/4 كوب في المرة الواحدة ، واضرب جيدا بعد كل إضافة. فاز 2 دقيقة أطول. فاز في الزيت و 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا. يخفق حوالي ثلث خليط الدقيق وحوالي نصف خليط الشوكولاتة في وقت واحد بالتناوب في خليط السكر على سرعة منخفضة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(كيبلر)(كيبلر)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
6
تقسيم الخليط بالتساوي بين أكواب الكعك ، وملء كل حوالي 2/3 كامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
7
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تعود القمم للخلف عند لمسها برفق في المنتصف. بارد 5 دقائق ؛ إزالة من أكواب الكعك إلى رف التبريد. تبرد تماما قبل التزجيج.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
في وعاء صغير أو كوب الكاسترد القابل للميكروويف ، سخني 2 ملعقة صغيرة من الحليب المكشوف على ارتفاع (100٪) حوالي 10 ثوان أو حتى يسخن. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
في وعاء صغير منفصل ، يقلب الجبن الكريمي حتى يصبح ناعما. ضجة في خليط الكاكاو حتى المخلوطة. ضجة في مسحوق السكر. ضجة في الفانيليا والملح حتى يصبح الخليط على نحو سلس وبراقة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
2 خبز تورتيلا دقيق (8 بوصة)، بدرجة حرارة الغرفة2 خبز تورتيلا دقيق (8 بوصة)، بدرجة حرارة الغرفة
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
ملعقة حول 1 ملعقة صغيرة من الصقيل فوق كل كب كيك; تنتشر إلى الحافة مع ظهر الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
11
يرش حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المبشورة فوق كل كب كيك مزجج.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عرق السوس سلسلة الأحذيةعرق السوس سلسلة الأحذية

المكونات

7مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولا الخبز حلو ومر (1/2 مربع من شريط 4 أوقية) ، مبشورشوكولا الخبز حلو ومر (1/2 مربع من شريط 4 أوقية) ، مبشور43مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة حلوة ومر (3 مربعات من شريط 4 أونصة) ، مفرومة ناعماشوكولاتة حلوة ومر (3 مربعات من شريط 4 أونصة) ، مفرومة ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني3(شتاء)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة كريمية خالية من الدهون (من عبوة 8 أونصات)جبنة كريمية خالية من الدهون (من عبوة 8 أونصات)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمنتج بيض خال من الدهونمنتج بيض خال من الدهون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم2(يمكن أن يكون أو المقشود)حليب خالي الدسمحليب خالي الدسم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق قهوة اسبريسو فوري أو حبيباتمسحوق قهوة اسبريسو فوري أو حبيبات796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1قرصةقرصة الملحقرصة الملح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكاكاو الداكن غير المحلىالكاكاو الداكن غير المحلى6(شتاء)الكاكاو الداكن غير المحلىالكاكاو الداكن غير المحلى0(يمكن أن يكون أو المقشود)طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق القمح الكامل الأبيضدقيق القمح الكامل الأبيض