الكريول البازلاء السوداء العينين والأرز
لا يمكنك مطلقًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب الأرز والبازلاء ذات اللون الأسود الكريولية. تقدم هذه الوصفة 6 حصص تحتوي كل منها على 704 سعرة حرارية و44 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون. مقابل 2.33 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 45% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الأرز والبازلاء السوداء والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. 82 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. مع نسبة 97% من الملعقة، هذا الطبق مذهل. الكريول بلاك آيد بيز، كريول بلاك آيد بازلاء، وكريول بلاك آيد بازلاء قليلة الدسم تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
يُفتت اللحم المفروم في مقلاة عميقة أو قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
أضيفي البصل والفلفل الأخضر. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لحم البقر بنيًا بشكل متساوٍ.
يُضاف الأرز والماء إلى المقلاة ويُتبل بالتوابل الكريولية والفلفل ومسحوق الثوم. يُغلى المزيج ثم يُغطى ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، حتى يمتص الماء. في منتصف مدة طبخ الأرز تقريبًا، أضيفي البازلاء ذات العين السوداء.