الكرمل-البندق صغيرة تارتليتس
الكرمل-البندق الأرغفة صغيرة قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 30 حصص مع 126 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على كريمة الخفق وشراب الذرة والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول تارتليت الشوكولاتة والبندق, تارتليت شوكولاتة كراميل مع موز محمص وزنجبيل-حمضيات كراميل، و تارتليت موس قهوة البندق - منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين لوصفات مماثلة.
تعليمات
زبدة 30 معدن أو سيليكون أكواب الكعك مصغرة (1-إلى 1 1/2-سعة ملعقة كبيرة). مزيج الدقيق والسكر والملح في المعالج.
يضاف الزبدة ويمزج ، باستخدام تشغيل / إيقاف ، حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة.
أضف 5 ملاعق كبيرة من الكريمة والفانيليا واخلطها ، باستخدام تشغيل / إيقاف ، حتى يبدأ الخليط في التكتل معا ، مع إضافة المزيد من الكريمة بملعقة صغيرة إذا كانت العجينة جافة. اضغط على 2 ملعقة صغيرة من العجين بالتساوي على الجانبين السفلي والأعلى لكل كوب مافن صغير محضر. بيرس تارتليت القشور في جميع أنحاء مع شوكة. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.
سخن الفرن إلى 350 F ف. تجميد القشور 30 دقيقة قبل الخبز.
تخبز القشور المجمدة حتى تصبح ذهبية اللون وتخبز ، حوالي 25 دقيقة.
نقل إلى الرف وقشور باردة في أكواب الكعك 10 دقائق. قم بفك القشور بعناية من أكواب الكعك.
نقل القشور إلى ورقة الخبز انعقدت وتبرد تماما.
ضع 2 إلى 3 بندق في كل قشرة.
يمزج السكر البني والزبدة وشراب الذرة و 2 ملاعق كبيرة من الماء والملح في قدر متوسطة الحجم. يقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر. جلب الخليط ليغلي ، ثم يغلي 2 دقيقة دون التحريك (الخليط سوف فقاعة صعودا ورشاقته قليلا).
إضافة كريم (الخليط سوف فقاعة بقوة) ؛ يقلب حتى تصبح ناعمة.
صب الكراميل في كوب قياس 2 كوب ؛ بارد 10 دقائق. ملعقة الكرمل على البندق في القشور ، وملء القشور تقريبا إلى الأعلى. برد حتى يبدأ الكراميل في التماسك قليلا ، حوالي 1 ساعة.
قلب الشوكولاتة في أعلى غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي حتى تذوب وتنعم.
رشي الشوكولاتة المذابة فوق الأرغفة. البرد حتى يتم تعيين الشوكولاته ، حوالي 30 دقيقة. هل قبل: يمكن إجراء تارتليتس صغيرة 1 يوم قبل. يحفظ في الثلاجة.
دع الأرغفة تقف في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة قبل التقديم.
يؤدي تجميد قشور التارتليت قبل الخبز إلى تقليل الالتواء ويساعدها على الحفاظ على شكلها أثناء خبزها.