الكركم المشوي وأجنحة الدجاج الليمون
الكركم المشوي والليمون أجنحة الدجاج هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وكيتون هور دوفر. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.22 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 701 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط سيقان الليمون ، صلصة السمك ، عصير التمر الهندي المركز ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج الليمون والكركم, كاري دجاج جوز الهند مع الكركم والليمون، و أجنحة دجاج الليمون المقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج حليب جوز الهند ، الكراث ، الثوم ، الليمون ، الهالبي إرموس ، الزنجبيل ، عصير الليمون ، عصير التمر الهندي ، صلصة السمك ، الكوشرسالت ، الكركم ، و 1 كوب ماء في الوضوء. خليط بيرمي حتى سلسةيتكون ماء مالح.
وضع أجنحة الدجاج في كبيرةطبق الخبز.
صب ماء مالح على ؛ تورنوينجس معطف بالتساوي. تغطية الدجاجوالبرد بين عشية وضحاها.
إزالة الدجاج من ماء مالح ، والهز أي ماء مالح الزائد ظهرفي الطبق.
نقل الدجاج إلى كبيرالنقع.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفةلمدة 15 دقيقة.
نقل ماء مالح إلى قدر كبيروجلب ليغلي على المتوسطالحرارة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ونعومة ، واحيانا اثارة ، حتىيثخن ماء مالح ، 10-15 دقيقة.
صب نصف ماء مالح في وعاء صغير; سيتاسايد لتحميص الدجاج أثناء الشواء.الحفاظ على ما تبقى من ماء مالح في قدر ؛ تغطية والدفء حتى جاهزة لخدمة الدجاج.
بناء نار متوسطة في الفحمشواء ، أو تسخين شواية الغاز إلى متوسطة عالية.شواية الزيت لمنع الالتصاق. أجنحة الدجاج المشوية ، تحول كل 5 دقائق وتغطية بالحساء من حين لآخر مع ماء مالح في وعاء صغير ، حتى يتم تقديم الدهون والجلد متفحمة بشكل جيد في البقع ، 30-35 دقيقة. (المفتاح هنا هو تحويل الأجنحة في كثير من الأحيان حتى لا يحترق الجلد.)
استمر في طهي الدجاج بدونالصفع (لذلك سوف تحصل على هش) حتى يتم طهي الأجنحة من خلال ، حوالي 10 دقائق لفترة أطول.
نقل الدجاج إلى طبق كبيرودعها ترتاح لمدة 5 دقائق. سكويزيليم أسافين على أجنحة.
انقلماريناد في قدر إلى وعاء صغير.
خدمة ماء مالح دافئ جنبا إلى جنبالدجاج كصلصة غمس.