صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكبد المقلي والبصل

الكبد المقلي والبصل
تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 85 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 230 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. هذه الوصفة من الأكل الجاد لديها 18 معجبا. مزيج من نبيذ أرز شاوشينغ ، وفلفل سيتشوان المحمص والمطحون ، وصلصة المحار ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة هائلة. حاول حار المقلية الكبد والبصل, الكبد المقلي والبصل مع صلصة المحار، و كوسة مقلية مع بصل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بات الكبد الجافة ومقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة.
2
تسخين مقلاة على نار عالية ودوامة في 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
يضاف البصل ويقلب حتى يحمر ويخفف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
نضيف باقي الزيت والفلفل الحار الأحمر المجفف في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمر المجففالفلفل الحار الأحمر المجفف
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
يضاف الكبد ويقلب على نار عالية حتى يصبح اللون الخارجي بنيا خفيفا ولكن المركز لا يزال نادرا ، حوالي 30 إلى 40 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
6
أضيفي الصلصة واقليها لمدة 10 إلى 20 ثانية لفترة أطول ، مع الحرص على الحفاظ على اللون الوردي الداخلي. أطفئ النار وأضف ملاط نشا الذرة ، واخلط بسرعة لمنع الملاط من التكتل.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
7
يضاف البصل الأخضر والفلفل ، في حالة الاستخدام ، للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
قدميها على الفور.