صعوبةمتوسط
جاهز32 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكبة الشرق أوسطية

الكبة الشرق أوسطية
الكبة الشرق أوسطية هي منتجات الألبان مجانا وصفة مع 12 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 210 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من البرغل الخشن والكمون المطحون والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 32 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 13%، وهي ليست مذهلة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل عصير الليمون الشرق أوسطي, بيتزا الشرق الأوسط، و لحم الضأن الشرق أوسطي.

تعليمات

1
ضعي البرغل في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وغطيه بالماء في الجزء العلوي من البرغل.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
وعاءوعاء
2
ضعيها في الميكروويف واطهيها على نار عالية من 1 إلى 2 دقيقة حتى يتورم البرغل ويمتص الماء. إرم لفترة وجيزة والسماح للوقوف حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ميكروويفميكروويف
3
ضع أوراق النعناع في وعاء محضر الطعام. عملية ، إضافة البصل تدريجيا من خلال أنبوب التغذية ، حتى يتم قطع كل من النعناع والبصل ناعما. قلب خليط النعناع والبصل في البرغل مع الكمون والبهارات والملح والفلفل. قلب خليط البرغل في لحم الضأن المطحون واخلطه جيدا. باستخدام الأيدي الرطبة ، شكلي خليط لحم الضأن على شكل فطائر صغيرة بحجم راحة اليد.
المكونات سوف تحتاج
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
النعناعالنعناع
البهاراتالبهارات
البرغلالبرغل
فلفلفلفل
الكمونالكمون
البصلالبصل
خروفخروف
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
وعاءوعاء
4
ضعي زيت الزيتون في مقلاة وسخنيه على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أضيفي فطائر الكبة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ويتم طهي المنتصف بالكامل ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 6 دقائق على كل جانب.