صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

الكباب الضأن

الكباب الضأن
الكباب الضأن يتطلب حولها 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 513 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 41 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان والكيتون النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وملح البحر والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي كباب كفتة مع صلصة زبادي حريصا الحارة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم), كباب لوليه-كباب لحم الضأن الفارسي المطحون، و كباب أضنة (كباب لحم الضأن المطحون).

تعليمات

1
سخن اللاحم. اخلطي اللحم بلطف وقشر الليمون والعصير والتوابل والبصل والثوم وفتات الخبز في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
شكل خليط اللحم إلى 18 كرة (حوالي 2 بوصة. كل) والانزلاق 3 على كل من 6 أسياخ معدنية. وضعت على ورقة الخبز وفرشاة مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
شواء ، وتحول مرة واحدة ، حتى احمر وفعلت بالطريقة التي تريدها ، 10 دقيقة لمتوسطة.
4
قدمي كرات اللحم مع الحمص والبيتا والسلطة الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
5
* ابحث عن السماق المطحون ، المصنوع من توت السماق الأحمر الصالح للأكل ، في ممر التوابل في متاجر البقالة المجهزة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
السماقالسماق
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح