صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة7
مجلة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023

القهوة المسكرات الآيس كريم

القهوة المسكرات الآيس كريم
القهوة المسكرات الآيس كريم يتطلب ما يقرب من 4 ساعات و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 2.42 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 70 جرام دهون، وما مجموعه 1156 سعرة حرارية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط القهوة المسكرات ، كريم الثقيلة ، مسحوق اسبريسو الفورية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق صلب. حاول القهوة المسكرات الآيس كريم فطيرة, القهوة المسكرات الآيس كريم فطيرة، و عفريت الأسود-تكيلا ، المسكرات القهوة وكريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج نصف ونصف الكريمة الثقيلة في قدر متوسطة الحجم ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يرفع عن النار ويوضع جانبا.
3
اخفقي صفار البيض في وعاء خلط كبير حتى يضيء لونه. اخفقي السكر تدريجيا في صفار البيض حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
مغرفة ببطء ثلث منتجات الألبان الساخنة في خليط صفار البيض ، الخفقان باستمرار. أعد هذا الخليط إلى القدر الذي يحتوي على باقي منتجات الألبان. يطهى على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر حتى يتكاثف الكاسترد قليلا ، وهو ما يكفي لتغطية ظهر الملعقة ويصل إلى 170 إلى 175 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
مغرفةمغرفة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
اغسل وعاء الخلط الأصلي. عندما يكون الكاسترد جاهزا ، انقله إلى الوعاء ، واخفقه في مشروب القهوة ، ومسحوق الإسبريسو والفانيليا ، واتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تنخفض درجة الحرارة عن 40 درجة فهرنهايت ، من 3 إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
القهوة المسكراتالقهوة المسكرات
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1
صب قاعدة الآيس كريم في وعاء خلاط حامل مزود بملحق مجداف. تحويل السرعة إلى منخفضة. مع تشغيل الخلاط ، صب ببطء في النيتروجين السائل أثناء العد إلى عشرة. زيادة السرعة إلى متوسطة وتخلط لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
قدميها على الفور أو احفظها في الفريزر.
1
تصب في آلة صنع الآيس كريم الجاهزة ومعالجتها وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة. في غضون 25 إلى 30 دقيقة ، سيحصل الآيس كريم على قوام كلاسيكي ناعم.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
2
قدميها كما هي للتقديم الطري أو تجميدها لمدة 3 إلى 4 ساعات أخرى للسماح للآيس كريم بالتصلب.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب