صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

القمح الغلوتين والمعكرونة الباردة ، على غرار سيتشوان

القمح الغلوتين والمعكرونة الباردة ، على غرار سيتشوان
الغلوتين القمح والمعكرونة الباردة ، على غرار سيتشوان هو نباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.01 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 133 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. إذا كان لديك معجون الفول الحار والماء والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول نودلز سيتشوان الباردة مع السبانخ والفول السوداني, دجاج على طريقة سيتشوان مع نودلز الأرز، و المعكرونة الباردة ، على غرار ييبين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 4 كوارت قدر مع الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
إضافة رغيف من الغلوتين القمح ويغلي لمدة 2 دقيقة ، أو حتى الغلوتين قد خففت قليلا ولكن لا يزال يحتفظ شكله.
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
3
إزالة من الماء وشطف تحت الماء الجاري البارد. اعصر الماء الزائد من جلوتين القمح واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
تسخين مقلاة الحديد الزهر على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يضاف الفلفل الحار ويطهى حتى يبدأ في البثور.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
6
يرفع عن النار ويترك ليبرد.
7
أضف القرنفل واليانسون النجمي وحبوب الفلفل في سيتشوان والخبز المحمص لمدة 30 ثانية تقريبا ، حتى تبدأ التوابل في إطلاق رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
8
يرفع عن النار ويترك ليبرد.
9
في هاون ومدقة أو طاحونة التوابل ، طحن التوابل إلى خشونة متوسطة غرامة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
10
أضف القرفة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
11
في وعاء خلط صغير ، أضيفي الطحينة ومعجون الفول الحار وزيت الفلفل الحار والملح والماء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
الطحينةالطحينة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
12
أضف الفلفل الحار والتوابل. يمكنك إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر لجعل العجينة ناعمة مع تناسق عصير التفاح الرقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
13
في غضون ذلك ، أحضر 4 لتر قدر مع الماء ليغلي. طهي شيراتاكي أو نودلز القمح وفقا للتعليمات الموجودة على العبوة. يطهى ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شيراتاكي باستاشيراتاكي باستا
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
القمحالقمح
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
14
قطع الغلوتين القمح إلى شرائح 1 بوصة أو مكعبات. قلبي جلوتين القمح والنودلز مع الصلصة ، مع إضافة المزيد من الزيت والماء حسب الحاجة حتى تصبح المعكرونة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رفيع-رفيع-
15
يزين بالكزبرة أو البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي