صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

القمح الغلوتين والمعكرونة الباردة ، على غرار سيتشوان

5
4
3
2
1
القمح الغلوتين والمعكرونة الباردة ، على غرار سيتشوان

القمح الغلوتين والمعكرونة الباردة ، على غرار سيتشوان

الغلوتين القمح والمعكرونة الباردة ، على غرار سيتشوان هو نباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.01 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 133 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. إذا كان لديك معجون الفول الحار والماء والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول نودلز سيتشوان الباردة مع السبانخ والفول السوداني, دجاج على طريقة سيتشوان مع نودلز الأرز، و المعكرونة الباردة ، على غرار ييبين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 4 كوارت قدر مع الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إضافة رغيف من الغلوتين القمح ويغلي لمدة 2 دقيقة ، أو حتى الغلوتين قد خففت قليلا ولكن لا يزال يحتفظ شكله.
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
3
إزالة من الماء وشطف تحت الماء الجاري البارد. اعصر الماء الزائد من جلوتين القمح واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
4
تسخين مقلاة الحديد الزهر على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
يضاف الفلفل الحار ويطهى حتى يبدأ في البثور.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
6
يرفع عن النار ويترك ليبرد.
7
أضف القرنفل واليانسون النجمي وحبوب الفلفل في سيتشوان والخبز المحمص لمدة 30 ثانية تقريبا ، حتى تبدأ التوابل في إطلاق رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
8
يرفع عن النار ويترك ليبرد.
9
في هاون ومدقة أو طاحونة التوابل ، طحن التوابل إلى خشونة متوسطة غرامة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
10
أضف القرفة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
11
في وعاء خلط صغير ، أضيفي الطحينة ومعجون الفول الحار وزيت الفلفل الحار والملح والماء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
الطحينةالطحينة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
12
أضف الفلفل الحار والتوابل. يمكنك إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر لجعل العجينة ناعمة مع تناسق عصير التفاح الرقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
13
في غضون ذلك ، أحضر 4 لتر قدر مع الماء ليغلي. طهي شيراتاكي أو نودلز القمح وفقا للتعليمات الموجودة على العبوة. يطهى ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شيراتاكي باستاشيراتاكي باستا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
القمحالقمح
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
14
قطع الغلوتين القمح إلى شرائح 1 بوصة أو مكعبات. قلبي جلوتين القمح والنودلز مع الصلصة ، مع إضافة المزيد من الزيت والماء حسب الحاجة حتى تصبح المعكرونة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
سيتانسيتان
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
15
يزين بالكزبرة أو البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا