القرع المحشو بالنقانق
يستغرق القرع المحشو بالنقانق حوالي ساعتين و5 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 1.71 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 406 سعرة حرارية، و15 جرامًا من البروتين، و19 جرامًا من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك فص ثوم، ونقانق مطحونة بشكل معتدل، وبصل، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53%، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل القرع المحشو بالسبانخ، والقرع الصغير المحشو، والقرع المحشو باللحم المقدد والكاممبير.
تعليمات
في قدر كبيرة، ضعي الماء والأرز والمرق ومسحوق الكاري حتى يغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج.
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، قم بطهي النقانق على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. استنزاف وتوضع جانبا. في نفس المقلاة، يُقلى الفطر والبصل والكراث لمدة 3-5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
خفض الحرارة. يُضاف الكشمش والمرق وتوابل الدواجن والمريمية والبردقوش. أعد النقانق إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك لمدة 5-7 دقائق أو حتى يمتص السائل.
ارفعيه عن النار. ضجة في الأرز.
اغسل القرع. قطع 3 في. دائرة حول كل الجذعية.
إزالة والتخلص من الألياف السائبة. حفظ البذور لاستخدام آخر. وخز داخل كل قرع بالشوكة. يرش الملح ومسحوق الثوم. احشيها بخليط النقانق؛ استبدال قمم.
مكان في 13 في. × 9 بوصة. طبق الخبيز؛ أضف 1/2 بوصة من الماء.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة. تغطية فضفاضة مع احباط. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تنضج.
قطعي كل يقطينة إلى أربع شرائح للتقديم.