صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة48
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

القرع المحشو بالنقانق

القرع المحشو بالنقانق
يستغرق القرع المحشو بالنقانق حوالي ساعتين و5 دقائق من البداية إلى النهاية. مقابل 1.71 دولارًا لكل وجبة، تحصل على طبق جانبي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 406 سعرة حرارية، و15 جرامًا من البروتين، و19 جرامًا من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك فص ثوم، ونقانق مطحونة بشكل معتدل، وبصل، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53%، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل القرع المحشو بالسبانخ، والقرع الصغير المحشو، والقرع المحشو باللحم المقدد والكاممبير.

تعليمات

1
في قدر كبيرة، ضعي الماء والأرز والمرق ومسحوق الكاري حتى يغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
2 قرع فطيرة متوسطة الحجم (2-1/2 رطل لكل منهما)2 قرع فطيرة متوسطة الحجم (2-1/2 رطل لكل منهما)
فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)فطيرة القرع المتوسطة لكل منهما)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، قم بطهي النقانق على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. استنزاف وتوضع جانبا. في نفس المقلاة، يُقلى الفطر والبصل والكراث لمدة 3-5 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
خفض الحرارة. يُضاف الكشمش والمرق وتوابل الدواجن والمريمية والبردقوش. أعد النقانق إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك لمدة 5-7 دقائق أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
الكشمشالكشمش
المردقوشالمردقوش
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ارفعيه عن النار. ضجة في الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
6
اغسل القرع. قطع 3 في. دائرة حول كل الجذعية.
المكونات سوف تحتاج
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
7
إزالة قمم وتوضع جانبا.
8
إزالة والتخلص من الألياف السائبة. حفظ البذور لاستخدام آخر. وخز داخل كل قرع بالشوكة. يرش الملح ومسحوق الثوم. احشيها بخليط النقانق؛ استبدال قمم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
مكان في 13 في. × 9 بوصة. طبق الخبيز؛ أضف 1/2 بوصة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
10
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة. تغطية فضفاضة مع احباط. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
11
قطعي كل يقطينة إلى أربع شرائح للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)

المكونات

190مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الأرز البني غير المطبوخالأرز البني غير المطبوخ2(يمكن أن يكون أو المقشود)حبيبات مرق الدجاجحبيبات مرق الدجاج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات5(شتاء)الكشمش المجففالكشمش المجفف5(شتاء)الكشمش المجففالكشمش المجفف0(يمكن أن يكون أو المقشود)البردقوش المجففالبردقوش المجفف3846 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج3846 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جونسونفيل-سجق إيطالي مطحون معتدلجونسونفيل-سجق إيطالي مطحون معتدل1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم2كلغmedium pie pumpkins each)medium pie pumpkins each)11 رطل كوسة،رقاب الدجاجرقاب الدجاج1(يمكن أن يكون أو المقشود)يفرك حكيميفرك حكيم1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري