صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة26
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الفلفل النباتي المحشو الصحي الذي لا يقاوم

الفلفل النباتي المحشو الصحي الذي لا يقاوم
الفلفل النباتي المحشو الصحي الذي لا يقاوم يتطلب حوالي 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 221 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. مزيج من الثوم والفطر الكريميني والأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 83 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق صلب. حاول الفلفل النباتي المحشو, الفلفل النباتي المحشو، و الفلفل النباتي المحشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا. يطهى نبات الأورزو في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج تماما ولكنه متماسك حتى اللدغة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
يصفى أورزو وينقل إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
4
قطع شريحة 1 بوصة من قمم الفلفل البرتقالي ، وتجاهل قمم ، وإزالة البذور من الفلفل. ضع الفلفل في وضع مستقيم في مقلاة تحميص ، مع تركيبه بإحكام حتى يظل في مكانه.
المكونات سوف تحتاج
فلفل برتقاليفلفل برتقالي
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
تذوب الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة ؛ يطهى ويحرك 10 فصوص من الثوم في خليط الزبدة الساخنة حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا ، حوالي 8 دقائق. يقلب الفطر الأبيض والكريميني والخل البلسمي في الثوم. يطهى ويقلب حتى ينضج الفطر ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
6
يصفى السائل ويخلط الفطر والثوم في أورزو.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
7
اخلطي مكعبات الطماطم وعصيرها والطماطم الكاملة الممزقة وجبنة الموزاريلا والكوسا و 1/2 كوب جبن بارميزان و 8 فصوص ثوم وأوريجانو وريحان ورقائق فلفل أحمر وملح وفلفل أسود في خليط أورزو. مغرفة في الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطيةملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد للتغطية
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
8
يسكب مرق الخضار في قاع مقلاة التحميص ويغطى المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
9
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج الفلفل وتنضج الحشوة ، حوالي 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
10
إزالة احباط ويرش كل الفلفل مع 1 ملعقة كبيرة جبن البارميزان. العودة إلى الفرن وتخبز مكشوفة حتى تتصدر جبن البارميزان الذهبي وشمبانيا, حول 15 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الريحان الطازجة الممزقةأوراق الريحان الطازجة الممزقة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم معجون إيطالية كاملة (مثل سان مارزانو) ، مجففة وممزقة إلى قطع كبيرةطماطم معجون إيطالية كاملة (مثل سان مارزانو) ، مجففة وممزقة إلى قطع كبيرة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة شرائح الفطر كريمينيحزمة شرائح الفطر كريميني8القرنفلثوم مفرومثوم مفروم12الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب12لارجيسالفلفل البرتقاليالفلفل البرتقالي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.معكرونة أورزو بالقمح الكاملمعكرونة أورزو بالقمح الكامل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة مقسمةجبنة بارميزان مبشورة مقسمة2قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة موزاريلا مبشورةجبنة موزاريلا مبشورة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة شرائح الفطر الأبيض الطازجحزمة شرائح الفطر الأبيض الطازج1كوسة ، تمزيقهكوسة ، تمزيقه