صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة47
مجلة

الفلفل الحار لحم البقر القلبية

الفلفل الحار لحم البقر القلبية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الفلفل الحار اللذيذ. حصة واحدة تحتوي على 648 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 7 وتكلف 2.52 دولار لكل وجبة. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة ورقائق التورتيلا ودقيق الذرة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفلفل الحار لحم البقر القلبية, القلبية لحم البقر والفاصوليا الفلفل الحار، و القلبية لحم البقر وشريحة لحم وعاء من الفخار الفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير لتخزين الطعام قابل للإغلاق ، ضع نصف اللحم البقري و 1 ملعقة كبيرة من الدقيق ؛ ختم كيس ويهز إلى معطف. كرر مع ما تبقى من لحم البقر والدقيق. في فرن هولندي 4 لتر ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. يطهى اللحم البقري بالزيت حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ؛ يصفى ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
2
ضجة في المكونات الفلفل الحار المتبقية باستثناء دقيق الذرة والفاصوليا والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
3
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
4
ضجة في دقيق الذرة; كوك ويقلب حول 1 دقيقة لرشاقته.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
5
يضاف الفاصوليا والفلفل الحار ؛ يطهى حتى يسخن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
6
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
يقدم الفلفل الحار مع الزينة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أوقية)مرق بنكهة اللحم البقري (من كرتون 32 أوقية)1كيلوغراملحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةلحم البقر الحساء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة425فلفل هابينرويمكن الفاصوليا السوداء ، استنزفت ، تشطفيمكن الفاصوليا السوداء ، استنزفت ، تشطف794فلفل هابينرويمكن موير الطماطم مكعبات العضوية ، غير مصفىيمكن موير الطماطم مكعبات العضوية ، غير مصفى128فلفل هابينرويمكن قديم ش المفروم الفلفل الأخضريمكن قديم ش المفروم الفلفل الأخضر5الخضروات (مثل السبانخ)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)2أوراق الغار المجففةأوراق الغار المجففة2القشرة: فتات بسكويت غراهامجولد وندرا-دقيق سريع الخلطجولد وندرا-دقيق سريع الخلط7قليل من الكوسة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل أخضر متوسط ، مفرومفلفل أخضر متوسط ، مفروم2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون7قليل من الكوسة المفرومةجبنة مونتيري جاك المبشورةجبنة مونتيري جاك المبشورة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالنفطالنفط2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل كبير مفرومبصل كبير مفروم2الخضروات (مثل السبانخ)أوراق الأوريجانو المجففةأوراق الأوريجانو المجففة2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو7قليل من الكوسة المفرومةالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة7قليل من الكوسة المفرومةرقائق التورتيلارقائق التورتيلا

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. توتوس توس كافا مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
توتوس توس كافا
توتوس توس كافا
يظهر توتوس توس كافا روائح مشرقة من الخوخ والليمون وبرش البرتقال ، مع لمسة من عرق السوس. يتركز النبيذ, عن طريق اللمس وكثيفة في الفم, مع أخضر, الطابع الحجري إلى الحمضيات لها, حفرة الفاكهة واليانسون النكهات. يظهر ثراء وحيوية في الفم والانتهاء من مشرق طويل.