صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

الفلفل الحار الجير لحم الخنزير المتن

الفلفل الحار الجير لحم الخنزير المتن
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب? يمكن أن يكون لحم الخنزير المتن بالفلفل الحار وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 94 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 180 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الفلفل الحار وعصير الليمون والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الفلفل الحار الجير لحم الخنزير المتن, مشوي الفلفل الحار الجير لحم الخنزير المتن، و الفلفل الحار الجير لحم الخنزير تندرلوين على عصيدة من دقيق الذرة لينة مع الفلفل الشمع الهنغارية والذرة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت. بات لحم الخنزير تندرلوين الجافة والموسم من جميع الجوانب مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
يمزج مسحوق الفلفل الحار مع عصير الليمون وصلصة الصويا والسكر في وعاء صغير. استخدم يديك لفرك الخليط جيدا في لحم المتن. سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار عالية ، ثم أضيفي الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
إضافة لحم الخنزير واحرق من جميع الجوانب ، وتحول اللحوم مع ملقط ، حوالي 2 دقيقة المجموع.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
ضعي المقلاة في فرن مسخن مسبقا واخبزيها حتى يصل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في وسط لحم المتن إلى 145 درجة فهرنهايت ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة ، حسب سمك لحم المتن. شرج مع أي العصائر التي تراكمت وإضافة 2 ملعقة كبيرة. الماء في وقت واحد ، إذا لزم الأمر ، لمنع الحارقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
قم بإزالة لحم المتن إلى لوح التقطيع ، وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واتركه لمدة 5 دقائق. شريحة على قطري إلى قطع 1/2 بوصة سميكة وخدمتها.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك, بينوت نوير, وسانجيوفيز هي أفضل اختياراتي لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. سور دي لوس أنديس مالبيك مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
سور دي لوس أنديس مالبيك
سور دي لوس أنديس مالبيك
مالبيك العصير مع الحموضة الحيوية دعم التوت ، بلاك بيري والبرقوق الملاحظات المنسوجة مع العفص لينة والانتهاء من التوابل المشوب. يتم فرز جميع العنب مرتين عند الوصول إلى مصنع النبيذ. تتم جميع عمليات التخمير بشكل طبيعي مع الخمائر الأصلية. التخمير يأخذ 20 يوما مع 2 أيام من النقع البارد ، في درجات حرارة تتراوح بين 24-27 مئوية لتحقيق أقصى قدر من التعقيد. ثم يمر النبيذ بتخمير مالولاكتيك بنسبة 100 ٪ ويتقدم في براميل البلوط القديمة.