الفلفل الأسود لحوم البقر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الفلفل الأسود. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.89 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 65 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 752 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط ايفو, نبيذ, البقدونس ورقة مسطحة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ستيك الفلفل الصيني (لحم بقري مقلي مع البصل والفلفل وصلصة الفلفل الأسود), الفاصوليا السوداء لحم البقر والفلفل يقلب، و الفلفل الأسود لحم البقر والهليون يقلب لوصفات مماثلة.
تعليمات
أحضر اللحم إلى درجة حرارة الغرفة. بات الجافة ويرش بالملح. نعرات لحم البقر بخفة في الدقيق ، والتخلص من الفائض.
سخني حوالي 1 ملعقة كبيرة من إيفو في فرن هولندي على نار متوسطة عالية. يحمر نصف اللحم وينقل إلى طبق.
أضف 1 ملعقة كبيرة أخرى من إيفو إلى القدر وحمر اللحم البقري المتبقي. أعد كل اللحم البقري إلى القدر وأضف المرق والماء الكافي لتغطية اللحم البقري. ضجة في الثوم وورق الغار وجلب ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتغطي جزئيا وعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة. يضاف النبيذ الأحمر ومعجون الطماطم والفلفل ويطهى حتى ينضج اللحم البقري بدرجة كافية ليتفتت وتصبح الصلصة سميكة، 2 إلى 3 ساعات أخرى.
عندما يقترب اللحم من الطهي ، اطهي البطاطس في قدر من الماء المغلي حتى تنضج ، من 12 إلى 15 دقيقة.
استنزاف والعودة إلى وعاء ساخن.
نقطع التاليجيو إلى مكعبات ونهرس البطاطس مع كمية كافية من الحليب للوصول إلى القوام المطلوب. ضجة في حكيم ويتبل بالملح والفلفل.
يقسم اللحم البقري والصلصة بين الأطباق ويرش بالبقدونس.
ملاحظة كوك: يمكن تغطية يخنة اللحم البقري وتبريدها للحصول على وجبة جاهزة. أعد التسخين برفق مع إضافة الماء حسب الحاجة لتخفيف الصلصة.