صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
مجلة

الفلبينية

الفلبينية
قد يكون مدير تقنية المعلومات الفلبينية وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 532 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 4.73 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك زيت الزيتون وورق الغار والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطيرة البيض الفلبينية, بانسيت الفلبينية، و الأضلاع الفلبينية.

تعليمات

1
سخني قدرا كبيرا على نار متوسطة وأضيفي دوامة سخية من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
3
يضاف الثوم والكرفس ومبة الشمر وعصير البطلينوس وهريس الطماطم والنبيذ والملح والفلفل ومعجون الأنشوجة ورقائق الفلفل الأحمر وورق الغار والينسون والزعفران. جلب الخليط ليغلي ، ومن ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة
هريس الطماطمهريس الطماطم
لمبة الشمرلمبة الشمر
عصير البطلينوسعصير البطلينوس
نجمة اليانسوننجمة اليانسون
أوراق الغارأوراق الغار
الزعفرانالزعفران
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
النبيذالنبيذ
4
لسمك القد: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
سمك القدسمك القد
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
يرش سمك القد بالملح والفلفل والبابريكا ويلف كل قطعة في شريحة من بروسسيوتو.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
بابريكابابريكا
فلفلفلفل
الملحالملح
التفافالتفاف
سمك القدسمك القد
6
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية وأضيفي دوامة من زيت الزيتون. احرق سمك القد على كلا الجانبين حتى يتم تقطيع البروسسيوتو.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
زيت الزيتونزيت الزيتون
سمك القدسمك القد
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
7
انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي سمك القد حتى ينضج تماما ، من 10 إلى 12 دقيقة. (إذا كان سمك القد لا يتناسب مع المقلاة في دفعة واحدة ، اطهيه على دفعتين وانقله إلى صينية خبز حتى ينتهي في الفرن.)
المكونات سوف تحتاج
سمك القدسمك القد
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
مقلاةمقلاة
8
يضاف المحار إلى مرق الطماطم ويطهى حتى يفتح المحار ، حوالي 5 دقائق. تجاهل أي المحار التي لا تفتح. تخلص من أوراق الغار واليانسون النجمي.
المكونات سوف تحتاج
نجمة اليانسوننجمة اليانسون
أوراق الغارأوراق الغار
طماطمطماطم
مرقمرق
المحارالمحار
9
ضع 1 قطعة سمك القد في وعاء تقديم ضحل واغرف بعض المرق حول سمك القد.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
سمك القدسمك القد
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
وعاءوعاء
10
مقبلات مع عدد قليل من المحار ، مكعبات الطماطم ، سعف الشمر والبقدونس المفروم. كرر مع سمك القد المتبقي والمرق.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الشمرالشمر
طماطمطماطم
مرقمرق
المحارالمحار
سمك القدسمك القد
11
قدميها دافئة.
12
تم إنشاء هذه الوصفة من قبل متسابق خلال مسابقة الطبخ. لم تختبره مطابخ شبكة الغذاء للاستخدام المنزلي ، لذلك ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.

المكونات

1أوريو محشو مزدوجمعجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2البصلالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نصف حجم 41 مطبوخ و جمبرينصف حجم 41 مطبوخ و جمبري1لمبة الشمر ، شرائح رقيقة ، سعف محفوظة للتزيين ، الجذعية التخلص منهالمبة الشمر ، شرائح رقيقة ، سعف محفوظة للتزيين ، الجذعية التخلص منها33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفروم ، للتزيينالبقدونس الطازج المفروم ، للتزيين4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مانيلا المحار ، نقيتمانيلا المحار ، نقيت8الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات0قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج8ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح رقيقة بروسسيوتوشرائح رقيقة بروسسيوتو1قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق2طماطم روما ، مكعبات ، للتزيينطماطم روما ، مكعبات ، للتزيين1قرصةقرصة خيوط الزعفرانقرصة خيوط الزعفران1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج8الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )