صعوبةخبير
جاهز24 ساعة, 50 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة24
مجلة

الفلافل

الفلافل
الفلافل هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 24 حصص. حصة واحدة تحتوي على 123 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والكزبرة واللبن وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 5 مراوح. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الشرقي الأوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 ساعة و 50 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 81%. حاول الفلافل ، كيفية صنع الفلافل / الفلافل بالحمص, فلافل ملك الفلافل والشاورما من نيويورك على غرار عربة، و الفلافل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الحمص المجفف في وعاء كبير وأضيفي الماء البارد لتغطيته بمقدار 2 بوصة. انقع الفاصوليا في الثلاجة لمدة 18 ساعة على الأقل أو حتى 24 ساعة ؛ سوف ينتفخ الحمص إلى ثلاثة أضعاف حجمه الأصلي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
استنزاف وشطف جيدا.
3
ضع الحمص المنقوع في محضر الطعام ونبضه لطحنه بشكل خشن ، ليس حتى يصبح ناعما ولكن مع عدم وجود حمص كامل متبقي أيضا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
أضف البيكنج بودر والبصل والثوم والتوابل والأعشاب ؛ قم بالمعالجة حتى يهرس الخليط ؛ كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. طعم وموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
ثوم جويا®ثوم جويا®
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
انقله إلى وعاء وضعه في الثلاجة أثناء تسخين الزيت ، يجب أن يستغرق ذلك حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
صب 3 بوصات من الزيت في مقلاة عميقة أو وعاء ثقيل عميق وسخنه إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
لف خليط الفلافل على شكل كرات بحجم كرة الطاولة. (بدلا من ذلك ، استخدم مغرفة الآيس كريم.) ضع القليل منها بعناية في كل مرة في الزيت الساخن ، مع التأكد من أنها لا تلتصق بالقاع. تقلى حتى تصبح فطائر الحمص بنية داكنة قشرية من جميع الجوانب ، مع التقليب حسب الحاجة ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
8
انزع الفلافل بملعقة مشقوقة وصفيها على طبق مبطن بمناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
9
افتح أنصاف خبز البيتا لعمل جيوب (لا تنقسم على طول الطريق) وضع 4 فلافل مقلي في كل منها.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
10
رشي عليها صلصة الطحينة وضعيها مع الخس والطماطم والخيار.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
الطحينةالطحينة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
11
قدميها على الفور.
12
الجمع بين جميع المكونات في الخلاط ، عملية على سرعة عالية لجعل صلصة ناعمة وكريمة. اضبط التوابل حسب الرغبة وقدمها مع الفلافل أو كصلصة للسلطة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر