الفشار بالجوز والتوفي
هل تحتاج إلى مقبلات نباتية خالية من الغلوتين وبيض اللبن ؟ يمكن أن تكون وصفة الفشار بالحلوى والمكسرات رائعة لتجربتها. مقابل 1.43 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تصنع هذه الوصفة 8 حصص مع 785 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 42 جرامًا من الدهون لكل منها. مقدمة لك من Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على نصفي جوز البقان وصودا الخبز وكريم التارتار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . إنها وصفة رخيصة إلى حد ما لمحبي الطعام الأمريكي. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ليست بالملعقة بنسبة 38٪ . تشمل الوصفات المماثلة كعكة الجبن بالشوكولاتة والمكسرات والأرز بالمكسرات وبودنج الحلوى اللزج باليقطين .
تعليمات
في وعاء كبير، امزج الفشار والمكسرات. في قدر صغير ثقيل، امزج السكر البني والزبدة وشراب الذرة وكريم التارتار؛ قلّب حتى يذوب السكر. اطبخ، دون تحريك، على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارة الحلوى إلى 300 درجة مئوية - 310 درجة مئوية (مرحلة التشققات الصلبة).
ارفعي الخليط عن النار، ثم أضيفي إليه صودا الخبز وقلبي بسرعة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا. صبي الخليط على الفور فوق خليط الفشار، وقلبي الخليط برفق.
افردي العجينة في صينيتين للخبز مدهونتين بالزبدة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة. اضغطي عليها برفق حتى تصبح مسطحة. اتركيها لتبرد تمامًا ثم قطعيها إلى قطع.